UK Cooking

Збираємось в кулінарній школі, відкриваємо купу вина та готуємо смачну їжу. Тема цієї зустрічі — британська кухня. Відома класика у вигляді фіш'н'чіпс, Біф Велінгтон та маловідома страва «Жаба в норі»Поки готуємо — відкриваємо пляшки ігристого, а далі сідаємо за стіл та смакуватимемо кожною стравою під окремий винний пейрінг. До речі, вина цього разу просто шалені! Неймовірне Божолє від Декомба 2011 року — скарб, який ніде не дістати! Проте в нас є. Далі пляшка від однієї з кращих сицилійських виноробень — Nerojbleo 2009. А закінчимо вечір Бароло від Кавалотто 2000-го року та пляшкою солодкого Рислінгу від кращої виноробні РейнгессенаДоєднуйтесь, бо планується ідеальний вечір. Смачна їжа та феноменальне вино! Меню:· Фіш & чіпс· Toad in the hole· Біф Велінгтон· Пастуший пиріг· Бісквіт королеви ВікторіїІгристі:· Peter Zemmer, Millesimato Brut· Mosnel, Franciacorta Saten· Gramona, Corpinnat Innoble Cuvee 318· Vincent Testulat, Cuvee de ReserveВина для пейрінгу:· Tarlant, Zero Brut Nature· Georges Descombes, Morgon 'Vermont’ 2011· Gulfi, Nerojbleo 2009· Cavallotto, Barolo 'Bricco Boschis’ 2000· Klaus Peter Keller, Morstein Scheurebe Beerenauslese 2007📅 2 березня, неділя⏰ 16:00🍽 Cookery School, Жилянська 101👫 12 місць💵 6900 ₴😈 Вова УльяновЗаписатись можна в коментарях або у @sik_chat