🍷

Хороший рік у Португалії

Ви, мабуть, помітили, що в португальських супермаркетах раптово і масово почалися акції на вина, а на чергах у касах з’явилися люди, які скуповують його буквально коробками?

І у цього є своя причина. Бо у Португалії нарешті - «хороший рік», а значить, життя налагоджується.

«Хороший рік» - це спеціальний термін, який використовують винороби, щоб відзначити дуже гарний і якісний врожай винограду, з якого вийде найкраще вино і яке потім може мати вищу цінність. Це те вино, яке помічають словом Reserva на етикетках.

Мабуть, всі пам’ятають сцени з фільмів, де сноби в елітних ресторанах замовляють не менш елітні вина з обов’язковим уточненням року врожаю? Так це саме воно.

Після кількох років відвертих фіаско і неврожаїв 2026 у Португалії видався ідеальним - тому мережі і розпродають старі запаси та чекають на нове поповнення.

Тож можете відкривати застосунок Vivino і вперед сканувати: якщо бачите місцеве вино з рейтингом вище 3,9 - можете сміливо класти до кошика. Не прогадаєте. До речі, не обов’язково платити за пляшку €10 чи більше, бо є шикарні бюджетні варіанти, які не розчарують, а подекуди і здивують. У коментарях поділіться своїми фаворитами, будь ласка.

Виноробство - дуже важлива і давня частина економіки Португалії, тому не дивно, що збір винограду для місцевих те саме, що обжинки для наших предків.

Період збору винограду тут називають Vindima - він починається в серпні і триває весь вересень (нині через глобальне потепління ці дати трохи посунулись). Власне, за підсумками віндІми винороби і проголосили, що рік був “хорошим”.

Дякувати за шикарний врожай треба сприятливим погодним умовам цього року: оптимальним для визрівання винограду температурам, правильній вологості ґрунту та відсутності навал шкідників, що дозволило зберегти лози у доброму санітарному стані.

За словами виноробів, лоза не зупинялася у своєму розвитку протягом усього сезону, що забезпечило рівномірне дозрівання та концентрацію соку в ягодах. А саме це і потрібно для якісного вина.

До речі, участь у зборі врожаю може взяти будь-хто. Це дуже популярний в Португалії різновид “зеленого туризму”. Таку цікавинку пропонує багато виноробень і кінт в головних центрах індустрії - долині Дору, в Сетубалі, Алентежу та Великому Лісабоні.

Для власників це додатковий заробіток у непрості часи і реклама своєї продукції, адже туристи потім стають “амбасадорами бренду”, а для гостей - незабутній досвід і можливість повторити знаменитий танець Адріано Челентано та побувати на дегустаціях вин нового врожаю і взяти участь у справжній Festa das Vindimas.

Друзі, якщо ви плануєте переїзд до Португалії, зайдіть на мій сайт WithPortugal.com, там ви зможете знайти юриста, бухгалтера, рієлторів в різних містах, спеціаліста з іпотечного кредитування, обмін криптовалюти та українських гідів по всій Португалії.

Іпотека у Португалії 👈

#russiaisaterroriststate

👉 Підпишіться
☕ ️ Купити мені каву