Куряче філе по-французьки з картоплеюІнгредієнти:▪️

Куряче філе - 400 г.▪️

Зубки часнику - 2 шт.▪️

Приправа карі - 10 г.▪️

Сіль - за смаком▪️

Перець чорний мелений - за смаком▪️

Картопля - 600 г.▪️

Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.▪️

Сметана 15% - 100 г.▪️

Вершки 15% - 100 мл.▪️

Олія соняшникова - 40 мл.▪️

Зелень - за смакомПриготування: 1. Картоплю добре вимийте і розріжте навпіл. Часник почистьте і подрібніть. Змішайте картоплю, половину часнику, половину карі та посоліть. Влийте 20 мл олії та перемішайте.2. Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом, і запікайте 20 хвилин у розігрітій до 200°C в духовці.3. Філе помийте і наріжте невеликими кубиками. Цибулю почистьте і подрібніть. Розігрійте сковороду з 20 мл олії та обсмажте цибулю і решту часнику 3 хвилини. Потім додайте м’ясо і смажте, перемішуючи, 15 хвилин.4. Влийте у сковороду сметану і вершки. Додайте карі, сіль, перець і готуйте ще кілька хвилин.5. Подавайте картоплю разом із м’ясом під соусом, посипавши зеленню.Смачного! #другістравиКулінарні рецепти