Channel РЕФОРМА ШКІЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ - @reforma_shkilnogo_harchuvannya - №797
Міста сьогодні — це рушійна сила розвитку країн. Саме вони формують продовольчі системи, які впливають на здоров’я, добробут і економіку громад. Однією з глобальних ініціатив, що об’єднує ці зусилля, є Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP) — угода, до якої приєдналися понад 300 міст із шести континентів, у тому числі й з України, щоб спільно розвивати сталі продовольчі системи. 🔸 13–17 жовтня в Мілані відбувся Глобальний форум MUFPP, присвячений 10-річчю ініціативи. Форум став майданчиком для обміну досвідом, підбиття підсумків та визначення нових цілей і партнерств на майбутнє.🔹 Міланський пакт — робочий інструмент для міст, який допомагає розвивати сталу продовольчу політику: від підтримки місцевих фермерів і підприємців до розвитку програм здорового харчування в школах. До Пакту вже долучилися шість міст України — Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Шептицький, Запоріжжя та Бровари.📍 Цього року Запоріжжя та Бровари представили свої ініціативи на Milan Pact Awards у номінації «Сталий розвиток харчування». Для України це важлива можливість показати власний досвід і перейняти найкращі світові практики. Наш кейс унікальний — ми реформуємо систему шкільного харчування під час війни, і це безпрецедентний приклад стійкості.🍏 Мілан — місто, з якого почалася ця ініціатива. Його підхід до продовольчої політики послідовний і системний: шкільне харчування централізовано координує муніципальна компанія Milano Ristorazione. Організація відповідає за всі етапи — від закупівель до контролю якості страв. 🥦 Усі діти отримують збалансовані страви з акцентом на овочі, рибу та цільнозернові продукти, а до перевірки якості харчування долучаються батьки й учителі. Така модель близька до українського підходу — розвитку фабрик-кухонь, які забезпечують школи безпечними й корисними стравами.🤝 Україна крок за кроком інтегрується в глобальну продовольчу політику. Ми прагнемо, щоб до Пакту долучалося більше українських громад. Адже стала продовольча політика — це не лише про їжу, а про здоров’я дітей, розвиток місцевої економіки, зменшення відходів і партнерство між громадами, освітою, бізнесом і державою.
595
25-10-17 14:58