РЕФОРМА ШКІЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ | Ми вживаємо сіль щодня — іноді навіть не підозрюючи, скільки саме. Трі...

Ми вживаємо сіль щодня — іноді навіть не підозрюючи, скільки саме. Трішки додаємо в салат, дрібку в суп, з магазинних соусів чи навіть хліба й от денна норма вже перевищена. А надмірне споживання шкодить здоров’ю.Саме про це йшлося під час політичного діалогу «Зменшення споживання солі як стратегія профілактики неінфекційних захворювань», який організували Бюро ВООЗ в Україні спільно з Європейським регіональним бюро ВООЗ та у партнерстві з МОЗ України.На зустрічі обговорили:🍞 скільки солі насправді міститься у звичних продуктах;👀 чи звикли українці читати етикетки;⚙️ які державні політики можуть допомогти зменшити споживання солі;📢 і як підвищити обізнаність споживачів — згідно з рекомендаціями ВООЗ.До діалогу долучилась і Команда реформи шкільного харчування. Ми представили, як оновлене меню в українських школах відповідає сучасним стандартам. Під час його складання обов’язково враховують норми споживання солі. За рекомендаціями ВООЗ, добова норма солі — не більше 5 г. ✅ Менше солі — більше здоров'я!