Рецепт найсмачнішої шарлотки 🍎🥧😋

Інгредієнти👇🔸 яблука 600 г🔸 яйця 4 шт🔸 цукор 150 г🔸 сіль дрібка🔸 ванільний цукор 10 г🔸 розпушувач 1 ч.л (3 г)🔸 борошно 150 г (1 склянка)🔸 кориця 0,5 ч.л (за бажанням)🔸 цукрова пудра для присипки🔹

Яйця вбийте в миску, всипте до них цукор, ванільний цукор та сіль. Збийте блендером до утворення пишної світлої маси, як на бісквіт.

🔹

Розпушувач зʼєднайте з борошном і просійте до тіста. Обережно перемішайте лопаткою знизу вверх, трохи струшуючи борошно, щоб не було грудочок.

🔹

Почистіть яблука від шкірки (1 залиште) і наріжте кубиками, додайте їх до тіста, всипте корицю, перемішайте.

🔹

Форму застеліть пергаментом. Влийте тісто, трохи розрівняйте.

🔹

Яблуко наріжте тоненькими скибочками і викладіть їх зверху пирога, трохи придавлюючи, щоб залишався відкритим тільки край.

🔹

Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180С духовці 40-50 хвилин (дивіться по своїй духовці). Готовність можна перевірити шпажкою. За бажанням присипте цукровою пудрою.Смачного❤️

Tik Tok: foodblog_kristiРецепти світу | #пиріг