всім привіт, я думаю, ви помітили, що я трошки притихла в цьому каналі і на це є досить очевидна і зрозуміла причина. цей канал завжди був тим, чим я займаюсь у вільний від роботи час і це було ок. однак, збалансувати роботу і стабілізаційні відключення з готуванням (а в ідеалі з фантазуванням і проробками) поки що не виходить. я дуже сподіваюсь, що в мене вийде це зробити, але поки як є. але я не залишу вас ні з чим. зібрала для вас щорічний пост-підбірку того, що можна приготувати на свята. я збирала страви так, ніби у нас у всіх є світло або газова духовка, тому обирайте те, що пасує до ваших поточних умов життя, сподіваюсь, знайдеться щось до смаку. закуски: 🤍 ніжний хумус з букетом зимових овочів🤍 курячий паштет, декорований для свята🤍 слабосолений лосось у джині 🤍 хумус з зеленого горошку і м'яти 🤍 форшмак на деруні - спробуйте покласти зверху трошки червоної ікри, буде як саме святоосновні і головні страви: 💛 фантастичний півень у вині 💛 ідеальна лазанья 💛 вишукана качка з соусом із темного пивасолодке: 🩶 просте: банановий хліб, гарний і смачний 🩶 різдвяний штолен (саме час його робити, аби трішки постояв)🩶 чізкейк, який завжди виходить прекрасним сподіваюсь, ваші свята будуть теплими і затишними! а я спробую все ж таки підлаштуватись під таку буденність і принести вам щось смачне під ялинку ❤️