Смаки й аромати — найпростіший і найдієвіший спосіб проживати час насиченіше, коли немає ресурсу впроваджувати нові ритуали чи купувати декор.Тому на звʼязку Світлана та її добірка прянощів холодного сезону 𓃗 • Сезонні фруктові чаї

Це абсолютний, сталий роками must. Сезонні фрукти перемелюємо в блендері, заморожуємо у формочках для льоду — і потім просто заварюємо окропом. Найулюбленіша база — обліпиха. З додаванням прянощів під настрій: імбир, розмарин, чебрець, мʼята, кориця, гвоздика тощо. Принцип простий:не міксуйте все одразу — 3–4 інгредієнти цілком достатньо,+ мед за смаком і бажанням. Чорний чай іноді додаємо, але частіше ні.• Трави

Мій топ — розмарин і чебрець. Додаю їх майже всюди, але саме в холодний період хочеться частіше — у гарячі страви, запікання, м’ясо, рибу. Також взимку частіше додаю гострий перець до перших страв і печені.• Різдвяні чаї — для атмосфери

Цього року друзі подарували мені чай від MATCHER. Дуже ароматний, але не на кожен день. Як зимове підсилення атмосфери — ідеально.• Шипшина

Дуже її люблю й заварюю в термосі: 15–20 сушених або свіжих ягід на 1 л гарячої води (80–90°C, не окропу), настояти 6–10 годин (ідеально — на ніч). Єдине — варто пам’ятати, що вона доволі сечогінна 🤫 • Аромат для дому

Влітку я майже не використовую дифузори. А от із грудня для мене починається Gingerbread[є у багатьох брендів]. Свічки, мило, парфумовані дрібниці, навіть аромат в автівку — я б оточила себе ним з усіх боків.• Спеції й копченості

Я дуже люблю все копчене:копчену сіль, копчену олію — для мене це максимально тепла, глибока добавка.* Finca La Barca — копчена оливкова оліяДеталь, яка за секунду робить будь-яку страву «зимовою» — трохи диму, глибини й відчуття тепла навіть у найпростішій їжі.* Terre Exotique Sel Fou (Crazy Salt)— сіль, сувенір із нашої Нормандії. Додаю її зараз буквально всюди — вона дуже характерна й для мене стала смаком сезону.• Догляд

Лінійка La Sultane de Saba Voyage sur la Route des Épices: теплий аромат, східна глибина і той випадок, коли запах працює майже як ритуал. Також влучний подарунок від подружок. Так звучить стиль мого холодного сезону. А що у вас зараз у фаворитах?