Осінній крем-суп із гарбуза – легкий, ароматний і малокалорійний🎃

Цей суп – ідеальна комбінація смаку та користі. Він ніжний, зігріваючий і подарує вам осінній настрій за мінімум часу на кухні. А ще він дуже простий у приготуванні/Інгредієнти (на 2–3 порції):🔘

Гарбуз – 500–600 г🔘

Перець – 150–200 г🔘

Морква – 150 г🔘

Цибуля – 100 г🔘

Помідори черрі – 150–200 г🔘

Часник – 1 головка🔘

Сіль, прованські трави, паприка🔘

Оливкова олія🔘

Вершки – 200 млПриготування:1️⃣

Наріжте овочі та змішайте їх із олією, сіллю та прованськими травами.2️⃣

Запікайте при 180°C протягом 60 хвилин, доки овочі не стануть м’якими.3️⃣

Видаліть зайве – шкірку в гарбуза та часнику, додайте паприку. Потім збийте все блендером до однорідності.4️⃣

Додайте 100–150 мл бульйону або окропу, регулюючи консистенцію супу.5️⃣

Влийте 200 мл вершків, посоліть за смаком і прогрійте ще 3–5 хвилин на слабкому вогні.

💛 Подавайте гарячим, з хрусткими сухариками або свіжою зеленню. Простий, корисний, малокалорійний і такий ароматний – цей суп точно стане вашим фаворитом цієї осені! Джерело: olya_pins (Instagram)#харчуванняЗапропонувати допис📩Здоров‘я та краса SparkEnergy | Підписатись✅