Channel LIQUOR | Безалкогольні рецепти українською | Mocktail recipes - @liquorrecipes - №267
🍒🍋 Seraphim Sour (Серафім Саур)Цей святковий моктейль поєднує яскраву гранатову або журавлинну кислинку, прохолодну м’яту та свіжий цитрусовий акцент від лайма. Він повністю безалкогольний, але може мати легкий «укус», якщо додати безалкогольний ром або трішки яблучного оцту. Ідеальний напій для зимових свят, коли хочеться чогось червоного, красивого й водночас легкого.⏰ Підготовка: 3 хв⏰ Приготування: 2 хв🍹 Інгредієнти (на 1 склянку):• 1/4 лайма, нарізана на 4 частинки (або 1/2 oz лаймового соку)• 8 листків м’яти• 1 oz (30 мл) безалкогольного рому або 1/2 ч. л. яблучного оцту (опційно, для «характеру»)• 2 oz (60 мл) гранатового або журавлинного соку• Содова (до верху склянки)• Опційно: зернятка граната, часточка лайма та гілочка м’яти для прикрашання• Опційно: 1 ч. л. кленового сиропу або інший підсолоджувач за смаком🧊 Як готувати: 1. Поклади шматочки лайма в склянку та злегка потовчи мадлером або зворотнім боком ложки, щоб виділити сік. 2. Листочки м’яти злегка «поплескай» в долонях, щоб розкрити аромат, і додай у склянку разом із підсолоджувачем (якщо використовуєш). 3. Наповни склянку льодом майже доверху. 4. Влий безалкогольний ром або яблучний оцет, додай гранатовий чи журавлинний сік. 5. Долий содову до верху склянки. 6. Акуратно перемішай барною ложкою. 7. Прикрась зернятками граната, часточкою лайма та гілочкою м’яти, подавай одразу.🏠 Якщо немає безалкогольного рому:Можеш зміксувати просту альтернативу:• 1/2 ч. л. яблучного оцту• 1/4 ч. л. кленового сиропуЦя комбінація дає легку кислинку та м’яку солодкість, що нагадує «тіло» рому в безалкогольних коктейлях.🍂 Підказка щодо соку:Якщо сік дуже кислий, спробуй додати ще трохи кленового сиропу або іншого підсолоджувача й добре перемішати. Для більш насиченого смаку використай 100% гранатовий або журавлинний сік без доданого цукру — так ти зможеш краще контролювати солодкість напою.💬 Ти б обрав(ла) варіант із гранатом чи з журавлиною для святкового вечора?Автор оригінальної ідеї: The Mindful MocktailInstagram: @themindfulmocktail#моктейлі #безалкоголю #гранатовийнапій #cranberrydrink #pomegranatemocktail #christmasmocktails #mintdrink #soberlifestyle #holidayrecipesБільше простих і смачних рецептів — у нашому Telegram: @smakolykyrecipes 🥰
9
25-11-27 11:45