VINALIA: «Божоле Нуво» Давнього Риму🍇Vinalia у Давньому Римі – свято виноградарства, яке відзначали двічі на рік: 23 квітня та 19 серпня.🏺Vinalia Urbana / Vinalia priora (prima) припадало на 23 квітня й позначало момент, коли минулорічне вино після зимового бродіння ставало придатним до вживання: цього дня амфори вперше відкривали й здійснювали узливання богам (libatio), щоб «узаконити» напій для людського споживання.🏛У центрі обряду перебували Венера, покровителька звичайного, простого вина (vinum spurcum), і Юпітер, як бог погоди, від якого залежав урожай винограду, а також покровитель найміцнішого, чистого, нерозбавленого жертовного вина (temetum).🍷Нове і минулорічне священне вино виливали на землю, а верховний жрець благословляв його. Свято відбувалося виключно в межах Рима, що відбито в самій назві Vinalia Urbana.🍾Інша назва, Vinalia prima або Vinalia priora, позначала появу на ринку першої партії вина з минулорічного врожаю. До цього дня молоде вино, вироблене в околицях Рима, не дозволялося ввозити до міста чи продавати: Vinum novum ne vehatur in urbem antequam Vinalia pronuntiata sint.#цейденьвісторії