✅ Посівні площі під цукровим буряком в Україні 2026 року значно скоротилися порівняно з попереднім роком. Відповідно до уточнених офіційних даних (Джерело: https://stat.gov.ua/uk/explorer "Площа посівна однорічних та дворічних сільськогосподарських культур") в Україні господарствами всіх категорій посіяно 165 тис. га, що на 18,2 % менше, ніж в 2025 році, що є абсолютно найнижчим показником засіяних площ з 1991 року.

✅ За даними НАЦУ «Укрцукор» посівні площі цукрового буряка в 2026 році в Україні склали 162,1 тис. га.

✅ Частка площ вирощування цукрового буряка сільськогосподарськими підприємствами має стійкий зростаючий тренд. Приватні господарства населення майже повністю відмовилися від вирощування цієї культури.

✅ На рекордно низькі площі посівів цукрових буряків цього року вплинув ряд ключових факторів.

📌

Низхідний ціновий тренд на цукор, як в Україні, так і на світовому ринку, що спостерігався протягом останніх двох років. До того ж в Україні ціна вже давно перебуває нижче рівня, який забезпечує економічну доцільність виробництва.

📌

Подальше зниження економічної привабливості за рахунок суттєвого зростання витрат на вирощування та переробку, зокрема пальне, добрива, засоби захисту рослин, енергоносії та оплату праці.

📌

Зростання конкуренції з боку зернових та олійних, що демонструють кращу рентабельність.

📌

В Україні залишаються значні перехідні залишки цукру перед початком нового сезону.

✅ Скорочення посівних площ цукрового буряка в поточному році було характерно для всіх регіонів, за винятком Львівської області. Близько половини посівних площ сконцентровано у Вінницькій, Полтавській та Хмельницькій областях.

✅ Посівна кампанія цукрового буряка у 2026 році проходила у важких погодних умовах, зокрема, приморозки в частині регіонів затримали проведення польових робіт, через що розвиток посівів на початкових стадіях відстав від звичайних строків. Крім того частина сходів постраждала від пилових бур, зокрема на Заході та Південному Заході. Через такі погодні умови деякі площі пересівались або були втрачені.

✅ Сильна спека та посуха влітку завадили бурякам набрати масу . Найбільше потерпали поля на легких ґрунтах і в регіонах із дефіцитом опадів. Температура на поверхні ґрунту місцями сягала +40 0С, що призвело до скидання листового апарату. Відновлення листового апарату за оцінками фахівців Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків вплинуло на зниження маси коренеплодів 10-15% .

✅ За даними сільгосппідприємств на полях Вінницької, Житомирської, Хмельницької, Львівської областей огляд і заміри цукристості та ваги на першу половину вересня показують, що середній показник цукристості складає 15-18 %, а в деяких господарствах перевищує 18%, а вага кореня 500-650 г і більше.

На обсяг урожаю суттєво може вплинути погіршення фітосанітарного стану посівів цукрового буряка наприкінці літа.

✅ За даними Держпродспоживслужби на полях цукрових буряків спостерігається масове розмноження бурякової листкової попелиці, яка вражає від 3% до 12% рослин. Окрім цього, фіксується присутність бурякової мінуючої молі, павутиного кліща і гусениць совки-гамма. Такі шкідники здатні істотно вплинути на зниження врожайності та погіршення якості коренеплодів.

✅ Грибкові хвороби листяних пластин цукрового буряка дещо поширювалися у різних регіонах країни, але менше чим у 2025 році. В окремих масивах, на території Волинської, Київської, Полтавської, Сумської, Тернопільської, Хмельницької, Черкаської та Чернігівської областей фіксуються осередки церкоспорозу, фомозу, пероноспорозу і борошнистої роси. Рівень ураження варіюється в межах 2–16% рослин.

✅

Окремо експерти виділяють ураження коренеплодів кореневими гнилями, які локально виявлені у господарствах Київщини та Полтавщини. Такі захворювання можуть суттєво вплинути на втрати врожаю під час зберігання.