​​🐓Заступник начальника управління – начальник відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Чугуївського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області Сергій Ткаченко взяв участь у дискусії, присвяченій картуванню ланцюжка створення вартості (ЛСВ) продукції птахівництва для малого та середнього фермерства Полтавської та Харківської областей.✔️Також учасниками зустрічі стали фермери, науковці, ветеринари, виробники кормів, кооперативи та рітейл-сервіс. Такий склад дозволив всебічно оцінити ситуацію в секторі.▶️Під час зустрічі:• розглянуто ключові вузькі місця ЛСВ – від кормової бази до каналів збуту;• обговорено регуляторні та інфраструктурні бар’єри;• напрацьовано пропозиції щодо покращення співпраці між стейкхолдерами, оптимізації ветеринарного контролю та розвитку локальних кооперацій.📌Зустріч, що відбулася 20 листопада 2025 року, підтвердила необхідність продовження роботи над формуванням спільного бачення розвитку ЛСВ птахівництва. Це дозволить усунути перепони та підвищити конкурентоспроможність малого й середнього фермерства в Полтавській та Харківській областях.