Source
Стейки Карпат - перший онлайн сервіс крафтового м'яса та вина | Як легко приготувати Оссобуко 🥩 простий рецепт тушкування 🍲Учора ми по...
273 Views/Reach
2025-02-21 10:54
Message №995
🍲 Як легко приготувати Оссобуко 🥩 простий рецепт тушкування 🍲
Учора ми повідомили про Спеціальну пропозицію, і ви досі маєте можливість скористатися нею:👉 Отримайте стейк Особуко Black Angus Прайм 350-450г у ПОДАРУНОК при замовленні зараз! Але як приготувати цей шедевр італійської кухні? Ось простий рецепт тушкування 🍲1. Підготувати м'ясо:
Посоліть і поперчіть стейк, обсмажте його на яловичому жирі або маслі гхі до золотистої скоринки (2-3 хв з кожного боку).2. Додати овочі:
Наріжте цибулю, моркву, селеру — обсмажте разом із м'ясом.3. Тушкування:
Додайте склянку бульйону або вина, трохи томатного соусу і тушкуйте на малому вогні під кришкою 1,5-2 години, поки м'ясо не стане м'яким.Подача: Посипте зеленню і подавайте з картопляним пюре чи пастою.⏰ Загальний час — близько 2 годин, активної роботи — лише 15 хвилин!
І головне:Є три причини обрати оссобуко як подарунок:✅ Це унікальний стейк з маслянистим кістковим мозком.
✅ Ідеальний саме для тушкування і нових смаків.
✅ Це прайм-порода блек ангус, знамента своєю мармуровістю. Дійте зараз і насолоджутеся з "Стейки Карпат" 👇🔥 Отримати Особуко-Стейк у ПОДАРУНОК 🔥
Учора ми повідомили про Спеціальну пропозицію, і ви досі маєте можливість скористатися нею:👉 Отримайте стейк Особуко Black Angus Прайм 350-450г у ПОДАРУНОК при замовленні зараз! Але як приготувати цей шедевр італійської кухні? Ось простий рецепт тушкування 🍲1. Підготувати м'ясо:
Посоліть і поперчіть стейк, обсмажте його на яловичому жирі або маслі гхі до золотистої скоринки (2-3 хв з кожного боку).2. Додати овочі:
Наріжте цибулю, моркву, селеру — обсмажте разом із м'ясом.3. Тушкування:
Додайте склянку бульйону або вина, трохи томатного соусу і тушкуйте на малому вогні під кришкою 1,5-2 години, поки м'ясо не стане м'яким.Подача: Посипте зеленню і подавайте з картопляним пюре чи пастою.⏰ Загальний час — близько 2 годин, активної роботи — лише 15 хвилин!
І головне:Є три причини обрати оссобуко як подарунок:✅ Це унікальний стейк з маслянистим кістковим мозком.
✅ Ідеальний саме для тушкування і нових смаків.
✅ Це прайм-порода блек ангус, знамента своєю мармуровістю. Дійте зараз і насолоджутеся з "Стейки Карпат" 👇🔥 Отримати Особуко-Стейк у ПОДАРУНОК 🔥