«Бучинторо» або «Буцентавр» — венеціанська церемоніальна галера, на якій з початку XII століття і до 1798 року проводилася церемонія заручин дожа Венеції з морем Церемонія була встановлена після 1000 року, на честь завоювання Далмації, яка раніше становила загрозу для Адріатичного моря, дожем П'єтро II Орсеоло. Обряд символізував морське панування Венеціанської республіки і був прив'язаний до Свята Вознесіння — дня, коли дож вирушив у експедицію.Спочатку церемонія складалася з досить простого звернення до моря з проханням про благословення венеціанців у їхніх славних починаннях. Згодом вона набула квазісвященного характеру і стала нагадувати фестиваль/весілля. У 1177 році римський папа Олександр III, за послуги, надані Венецією у боротьбі проти імператора Фрідріха Барбаросси, вперше повінчав дожа і море, і додав ще одну традицію: Папа зняв перстень з пальця дожа і запропонував кинути його в море.Після цього щороку дож кидав освячений золотий перстень у море і словами Desponsamus te, mare («Ми одружуємося з тобою, Море»), оголошуючи, що Венеція і море є нерозривним цілим.Згодом все це стало відбуватися на «Букентаврі», позолоченій галері. Приблизна довжина корабля становила 30 метрів, ширина — 6 метрів, а сама галера вважалася офіційною галерою дожів Венеції.Останній і найвеличніший Букентавр був побудований у 1729 році і зруйнований під час захоплення Венеції французами у 1798 році. Залишки корабля можна побачити в Музеї Коррер і Військово-морському історичному музеї поруч з Арсеналом.@istorium_ua