🍜Майже всі ресторани працюють через ФОП. Це погано?Сам факт того, що ресторан може бути зареєстрований на ФОП це доволі звичне явище і не помітно нічого поганого, особливо якщо всі працівники оформлені офіційно, а акциз сплачується як потрібно.☝️Але є питання в масштабах. Ведення ресторанного бізнесу можливе лише на 2-ій групі, яка має обмеження по кількості працівників (до 10 осіб). Тобто, якщо бізнес розширюється і потрібно більше людей на кухню, в зал або на нову локацію - потрібно щось думати.В нинішній реальності часто виникають факти коли ресторан ділиться на двох ФОП, а саме:🔸ФОП «кухня» → оформлює кухарів, закупівлю продуктів.🔸ФОП «зал» → оформлює офіціантів, барменів, касу.🔸Часто вони взагалі реєструються в різних містах (Київ / Ужгород), щоб податкова плуталась у повноваженнях.🔸У підсумку в реальному ресторані працюють десятки людей, але «на папері» це кілька ФОПів без персоналу.У даному випадку у податкової досить обмежені можливості для того, щоб повноцінно проводити перевірки. Крім того, ПКУ написаний таким чином, що робить фактичні перевірки податківців не ефективними, оскільки відсутній механізм нарахування податків при виявленні неоформлених працівників. Фактично податкова може лише передати інформацію про можливих виявлених неоформлених працівників до Держпраці.☝️Тому проблема з тим, що ресторани ухиляються від сплати податків є, але не в тому, що вони ФОП, а в тому, що механізм врегулювання цієї проблеми відсутній та в обмеженнях, що є для ФОП.🤔Крім того, 200-300% націнки це дуже цікава цифра, оскільки в реальності більша частина цієї різниці йде на оренду, зарплати, податки, комуналку, обладнання, маркетинг, втрати продуктів, сервіровку, дизайн залу і навіть серветки. Тому ця цифра поки виглядає як перебільшення. Тим паче, незрозуміло як вона порахована.Приєднуйтесь до ІнТакс