Source
Horeca Masters🧑🏼🍳 | Новини грудня, від яких стає тепліше 👇🍴 15 російських виноробень дискв...
1 460 Views/Reach
2025-12-23 11:30
Message №1133
Новини грудня, від яких стає тепліше 👇🍴 15 російських виноробень дискваліфікували з San Francisco International Wine CompetitionОрганізатори перевірили інформацію й визнали, що вони були допущені до участі помилково. Хоча, будьмо відвертими, рівень конкуренції не змінився.🍴 «Грибова хата» — серед 10 топдизайнів 2025 року за версією DezeenРесторан продовжує здобувати відзнаки за органічний інтер’єр, в основі якого біотекстиль із міцелію, фактурна штукатурка та травертин. Атмосферу простору довершують бринзарій із сирними кониками, шовдарій і дистилярій, де створюють напої з карпатського різнотрав’я. 🍴 8 міжнародних нагород для луцького бренду шоколадуSisters A. Chocolate отримали одну золоту відзнаку, дві срібних і пʼять бронзових у конкурсі London Academy of Chocolate Awards. Кожен шматочок — ціла гастрономічна історія, адже виробники та журі враховують походження какао, теруар і смак бобів.🍴 Легендарний автобус-кав’ярня Lenny Bus на Контрактовій площіНа свята усі ми хочемо знову стати дітьми, й іноді достатньо однієї деталі. Червоний двоповерховий автобус з Городецького вже зустрічає гостей теплими спогадами на різдвяному ярмарку. А прочитати його історію можна за посиланням.🍴 «Зроблено в Італії»: перша національна кухня серед спадщини ЮНЕСКОТрирічна кампанія Міністерства сільського господарства Італії увінчалася успіхом: традиції вирощування, збору, приготування і подачі їжі отримали світовий захист. Тепер оригінальність неможливо підробити.Як вам дайджест? Голосуйте за найцікавішу новину:😁 — дискваліфікація виноробень 👏 — відзнака «Грибової хати»😍 — нагороди для українського шоколаду❤️ — свята з Lenny Bus🔥 — італійська кухня та ЮНЕСКО