Жінками для Жінок💙💛 | З ЧИМ СМАЧНО ПОЄДНУВАТИ КАВУН ТА ЯК ЙОГО ГОТУВАТИ Разом із іншими прод...

З ЧИМ СМАЧНО ПОЄДНУВАТИ КАВУН ТА ЯК ЙОГО ГОТУВАТИ Разом із іншими продуктами солодкий смак кавуна розкривається по-новому.▪️Готуємо смузі. Кавун добре поєднується з ягодами, фруктами та цитрусовими. Знаючи це, можна створити різні варіанти смузі. Ми пропонуємо поєднати із бананом та малиною, а для густоти додати вівсяні пластівці. Всі інгредієнти треба перебити блендером та можна насолоджуватися!▪️Смажте до появи карамелізованої скоринки. Смажимо кавун на грилі. Розігрійте пательню гриль, або ж можете використати звичайну, та викладіть шматочки кавуна.Потім перекладіть на тарілку та закрийте харчовою плівкою, щоб він дійшов готовності та став м’яким. За бажанням посмажте кавун на мангалі, тоді отримаєте насичений смак та аромат димку. Подавати можна як десерт – із кульками морозива та горіхами. Або робити закуску - кавун із сиром фета та перцем чилі, якій ще пасуватиме сир із блакитною пліснявою та бринза.▪️Робимо різноманітні салати.Свіжий кавун чи приготований на грилі добре поєднується з огірком, томатами та солодким перцем. А його солодкість збалансовується у поєднанні з м’ясом – хамоном чи прошуто. Усе, що залишається – додати оливкову олію, як заправку та трішки бальзамічного оцту.▪️Готуємо сорбет. Цей освіжальний десерт дуже актуальний влітку, коли стоїть спекотна погода. Тому поріжте кавун шматочками, перекладіть у контейнер та поставте в морозильну камеру мінімум на 5 годин. Потім дістаньте, перекладіть в чашу блендера, додайте кілька листочків м’яти та вершки. Перебийте до однорідної консистенції. У вас вийде смачний сорбет за лічені хвилини.