🍕 Рубрика “Шось цікаве на початку тижня” випуск №1📌 Шоколад колись був гірким напоємУ давніх цивілізаціях Центральної Америки какао пили без цукру, з перцем і спеціями. Лише пізніше його почали робити солодким.📌 Італійська паста з’явилася набагато раніше, ніж помідориТонка паста, яку ми любимо сьогодні, з’явилася лише після того, як помідори потрапили до Європи з Америки у 16 столітті.📌 У світі більше 7000 видів яблукІ кожне має свій смак, текстуру і застосування — для печива, десертів, соку або просто перекусу.📌 Лимон у маринаді пом’якшує м’ясоКислота розриває білкові волокна, роблячи страву соковитішою і ароматнішою.📌 Трюфелі коштують дорожче золотаЧерез рідкість і складність збору — їх знаходять спеціальні собаки або свині, а ціна за кілограм може перевищувати 4000 доларів.📌 Кориця допомагає контролювати рівень цукруДослідження показують, що вона може знижувати рівень цукру у крові і одночасно підсилювати аромат десертів.Підписатись на наш канал😊ми в Instagram ми в TikTok ми в Youtube