Їжа Артема Фотора | Рецепти | Шаурма зі смокера від Mol’to: коли street food стає справжнім BBQСкажу...

Шаурма зі смокера від Mol’to: коли street food стає справжнім BBQСкажу чесно — це одна з тих шаурм, після яких важко повертатися до звичайної. У Mol’to @molto_meat_fish зробили ставку не на швидкість, а на смак і технологію. Тут м’ясо готують у справжньому смокері, на дровах, повільно і правильно. Без поспіху, без пересушування — з димком, ароматом і соковитістю.Головний герой — м’ясо зі смокера. Його коптять годинами, тому воно буквально тане всередині лаваша. Є курка та яловичина, що для шаурми — велика рідкість. І це не просто інгредієнт, а повноцінна BBQ-історія у форматі street food.Окремо хочу відзначити нову упаковку. Вона реально зручна — їсти стало набагато комфортніше, нічого не розвалюється і не тече. І найприємніше — кожну шаурму підписують твоїм іменем. Ніби дрібниця, а відчуття зовсім інші: про тебе тут реально думають.Смак, дим, соуси, правильні пропорції — усе зібрано дуже чітко. Це шаурма, яку не просто їдять, а запам’ятовують.Спробувати її можна у кількох зручних локаціях міста:на Сумському ринку,на бульварі Юр’єва,у сквері Стрілка.Якщо шукаєш не чергову шаурму, а щось справді нове для Харкова — Mol’to точно вартий уваги.Час роботи: Щодня (актуальний графік уточнюйте на локації)ПІДПИСАТИСЯ / ЇЖА ХАРКОВА❗️