🥚🥩 Білок при діабеті: навіщо він взагалі потрібен?

Коли говорять про діабет, зазвичай обговорюють:

🍞 вуглеводи;

🍰 солодке;

📈 глюкозу.

А про білок згадують значно рідше.

Хоча він дуже важливий.

💪 Білок допомагає зберігати м'язи

М'язи — це не просто «щоб добре виглядати».

Вони активно використовують глюкозу.

З віком втрата м'язової маси стає особливо важливою проблемою, тому достатня кількість білка + фізична активність допомагають підтримувати м'язи.

🍽️ Білок ще й допомагає із ситістю

Порівняйте:

🥐 солодка булочка + кава

і

🥚 яйця + овочі + шматочок цільнозернового хліба.

Другий варіант зазвичай дає більш тривале відчуття ситості.

А коли людина не голодна через годину після їжі — менше шансів постійно бігати до холодильника.

😉

🐟 Де його брати?

Не обов'язково купувати дорогі продукти.

Білок є в:

🥚 яйцях;

🐟 рибі;

🍗 курці;

🥩 м'ясі;

🧀 сирі;

🥛 натуральних молочних продуктах;

🫘 квасолі, сочевиці, нуті.

⚠️ Але є важливий нюанс

При захворюваннях нирок кількість білка в раціоні може потребувати індивідуального підбору.

Тому принцип «чим більше білка — тим краще» при діабеті не працює.

І протеїнові добавки потрібні далеко не всім.

❤️ При діабеті важливо думати не тільки про те, скільки цукру ви прибрали з тарілки.

Важливо й те, чим ви його замінили.

Менше солодкого ≠ автоматично здорове харчування.

Хороша тарілка — це баланс білка, овочів, клітковини, вуглеводів і жирів у відповідних кількостях.

#діабет #білок #харчування #м'язи #глюкоза #нирки #діабетнеВирок