🐟Паста з лососем, шпинатом і печеним сиром Інгредієнти • паста (фузіллі/спіралі) — 250 г • лосось філе — 300–400 г, кубиками • шпинат свіжий — 150–200 г • помідори чері — 300 г (або 3–4 середні) • круглий м’який сир — 125–150 г (камамбер/брі або трав’яний крем-сир) • оливкова олія — 2–3 ст. л. • сіль, чорний перець, італійські трави/орегано • пластівці чилі — за бажанням • 50–100 мл води від варіння пасти — за потреби Опис приготування 1. Розігрійте духовку до 200°C. У форму викладіть шпинат, помідори та кубики лосося. Посоліть, поперчіть, присипте травами й збризніть оливковою олією. У центр покладіть круглий сир і зробіть на ньому надрізи. 2. Запікайте 15–20 хвилин, доки сир стане дуже м’яким, а лосось пропечеться. 3. Паралельно зваріть пасту до al dente в підсоленій воді. Збережіть півсклянки води. 4. Дістаньте форму з духовки, розімніть сир виделкою й перемішайте все до кремового соусу. Якщо потрібно — додайте трохи води від пасти. 5. Додайте пасту у форму, добре перемішайте. Спробуйте на сіль/перець, за бажанням додайте чилі або краплю лимонного соку. Подавайте гарячою. 😍 #паста #лосось #шпинат #черіпомідори #камамбер Смачні ідеї