🥔 Пікантна запечена картопля кружальцями в духовці Інгредієнти: • Картопля – 700–800 г • Грецький йогурт або сметана – 2–3 ст. л. • Оливкова олія – 3 ст. л. • Часник – 2 зубчики (прес) • Томатна паста або в’ялені томати дрібно рубані – 1 ч. л. • Паприка солодка мелена – 1 ч. л. • Карі або куркума – 0,5 ч. л. • Сушені трави (орегано/прованські) – 0,5 ч. л. • Сіль, чорний перець – за смаком • Зелена цибуля або свіжа зелень – для подачі Приготування: 1. Картоплю почисти й наріж кружальцями середньої товщини. Промий і добре обсуши. 2. У велику миску виклади йогурт/сметану, додай подрібнений часник, томатну пасту (або в’ялені томати), оливкову олію, паприку, карі/куркуму, сушені трави, сіль і перець. Добре перемішай до однорідного соусу. 3. Закинь у миску картоплю й руками ретельно обваляй кожен шматочок у маринаді, щоб він був повністю покритий. 4. Виклади кружальця в один шар на деко з пергаментом. 5. Запікай у розігрітій до 200°C духовці приблизно 25–30 хвилин, поки картопля не стане м’якою всередині й рум’яною зовні. 6. Готову картоплю посип свіжою зеленою цибулею або іншою улюбленою зеленню й подавай гарячою. #картопля #запеченакартопля #швидкарецепт #домашнякухняСмачні ідеї