Channel creators.prjctr - @creators_prjctr - №2974
Ви запитували про те, як я обрав нішу і особливості роботи в ній, тож вирішив розповісти про це окремо.Мене доволі випадково занесло в студію, що була частиною ресторанного холдингу, прости господи, в москві. На Behance просто написали, що гарні роботи, давай працювати віддалено. Пропрацювавши там 3 роки, захотілося створювати щось в Україні, щоб мати змогу бачити обʼєкти своєї роботи і більше контролювати процеси. Плюс насувався 14-й рік, тож все склалося так, щоб почати фрилансити.І як тільки почав працювати на себе, зрозумів, що не всі проєкти такі цікаві, як у ресторанній сфері. Адже в HoReCa вони завжди про фан, бо заклади — це місця, де люди відпочивають, гуляють, насолоджуються. Тобто вся комунікація має бути креативною, легкою, гуморною і дружньою. Також проєкти дуже різноманітні, вони із яскраво вираженими стилістиками і напрямками: великий градієнт стилів кухні, від мексиканської до йошоку, і форматів — від файн-дайну до хіпста-обригаловок. Тож я усвідомив, що ресторанна сфера — це той самий напрямок, яким мені хотілося б займатись, тим більше що в портфоліо вже були відомі кейси з HoReCa.І тут я згадав слова свого викладача, який дуже сильно вплинув на формування мене як професіонала. Він розповідав, що знає у світі дуже багато всього, але потрошку. Бо кожен раз, коли брав замовлення, заглиблювався у сферу, для якої створював дизайн, щоб бути в темі того, що відбувається в тій індустрії. Тож він був спеціалістом із нафтовидобування, багато знав про орнітологію і якраз заглиблювався в тонкощі вирощування огірків, щоб зробити обкладинку для книжки. Це неймовірна кількість часу. Тож вирішив чому б не зробити навпаки — розібратись в одній сфері. Згодом я почав читати книжки про харчування, ходити на ресторанні конференції, тусоватись із рестораторами і, звісно, максимально занурився у практику — ми із дружиною походу проїли не одну квартиру в ресторанах. Це був дуже цікавий і захоплюючий процес. Виявилось, що ця сфера надзвичайно глибока і різнопланова. Ми дійсно доволі глибоко розвинули свої смаки і непогано розібрались у світових тенденціях тогочасного ресторанного світу, тим більше що з подорожами в ті часи було набагато легше. У моєї дружини цей експіріенс взагалі привів до відкриття свого закладу.У підсумку окрім знайомств, які трапилися на цьому шляху заглиблення в ресторанний світ, я почав бачити свою нішу зовсім з іншої сторони. Відчув, що можу говорити із замовником однією мовою і краще розумію його проблеми та потреби. А це дозволяє нам закривати задачі більш ефективно і, в першу чергу, з користю для замовника.Звісно, шлях зайняття ніші не простий, довгий і тернистий, але в сучасному світі все може відбуватися набагато швидше, ніж нам здається.Підсумуємо:- знурення у якусь сферу дає нам знання і глибину розуміння проблем, болей і потреб замовників, а також притаманні патерни цієї сфери.- знайомства з професіоналами цієї сфери дають нам ще ширше розуміння сфери, а також формують коло потенційних замовників- кейси з однієї сфери підвищує вашу цінність в очах клієнта завдяки релевантному досвіду.- а ще робота з клієнтами з однієї сфери дозволяє скоротити час на дослідження, налаштувати процеси, оптимізувати і виявити патерни співпраці. Сильнішими в дизайні робить зростання у зовсім інших областях. Широта знань дуже допомагає у повсякденній роботі і баченні сфери своєї діяльності під іншими кутами.Коротше, колеги, нам з вами несамовито повезло, бо дизайн надзвичайно різноманітний ще й за рахунок незчисленних сфер діяльності бізнесів наших клієнтів. Тож кожен може знайти близькі йому напрямки.
471
26-05-22 08:51