Сьогодні Міжнародний день кави

 Свято започатковане Міжнародною організацією з кави (ICO) у 2015 році, щоб створити єдиний день для вшанування цього популярного напою. 
Мета свята – підкреслити різноманітність кавової індустрії, якість продукту та підтримати мільйони фермерів, чиє життя залежить від вирощування кави. Це можливість нагадати споживачам про шлях, який проходить кава від плантації до чашки, та про людей, які стоять за цим процесом.
Хоча різні країни святкували власні національні дні кави в різні дати, у березні 2014 року Міжнародна кавова організація (ICO) вирішила встановити єдиний день для глобального святкування.
Перший офіційний Міжнародний день кави відбувся 1 жовтня 2015 року в Мілані під час Expo 2015. Відтоді ця дата стала щорічною подією, яка відзначається у всьому світі та об’єднує кавових шанувальників та професіоналів з усього світу.
Кавові зерна мешканці Ефіопії спочатку використовували як їжу, а не для створення напою. Подорожуючи, вони робили кульки, додаючи до зерняток тваринний жир, які потім їли.
Міжнародний день кави – це не лише нагода насолодитися улюбленим напоєм, а й нагода підтримати тих, хто його вирощує, обробляє та готує. Це можливість замислитися над тим, як кожен із нас може зробити внесок у майбутнє кавового сектору.
Першу кав’ярню відкрили у Стамбулі в 1554 році, оскільки напій, привезений із Сирії, дуже сподобався місцевим мешканцям. В Україні каву вперше спробували у 1672 році у Кам’янець-Подільському. Саме тоді була відкрита перша кав’ярня на території України.

📣 Черкаси - Куди піти?
📩 Замовити рекламу:
@Afisha_cherkas