Аюрведа та сироїдіння.

Сироїдіння - це дієта, за якої людина споживає лише сирі продукти. Згідно з головними аюрведичними трактатами, сирі продукти мають наступні властивості:1. Важкість 😫

Важкість чи легкість продуктів - це визначення їх можливості перетравлення для вогню травлення - Агні - та здатності організму їх засвоювати. Важкі продукти перевантажують травлення та знижують силу Агні, що при постійному споживанні може призвести до стану Мандагні - в'ялого, ослабленого вогню травлення, при якому їжа не перетравлюється повністю, забиваючи шлунково-кишковий тракт відходами та слизом, і засвоюється неправильно, утворюючи токсини.2. Холод ❄️

Аюрведа стверджує, що основна їжа повинна прийматися у теплому вигляді (за винятком меду, а також фруктів або свіжих салатів, що споживаються перед їжею). Сирі продукти в основному не містять достатньо тепла, оскільки їх не було піддано зігріваючій дії Агні.3. Мала поживна цінність 🤕

Через їх пригнічувальну дію на вогонь травлення, сирі продукти довше та складніше засвоюються, що уповільнює процес формування та трансформації тканин.4. Сухість 😩

Будь-які очисні дії, будь то голодування або дієти на зразок сироїдіння, викликають дисбаланс 💨 Вата-доші та, як наслідок, сухість: волосся, шкіри рук, обличчя та всього тіла, сухість в роті, сухість очей, слизової носа та багато іншого.5. Незбалансованість 😵

Сироїди в основному звертають увагу на солодкий та кислий смак, знехтувавши в'яжучим, гірким, гострим та солоним. Це призводить до дисбалансу в Дошах та тканинах. Відсутність солі в раціоні сироїдів негативно впливає на баланс Вата-доші. Сироїдіння найбільше протипоказано людям з аюрведичною конституцією Вата, що може призвести до "від'єднаності від землі" та навіть до порушень психіки.

😱

Людям з іншими конституціями перед тим, як стати сироїдами, необхідно проконсультуватися з аюрведичним лікарем.

👉

Читати весь текст