🌱 У самому серці України фермерське господарство «Воля» понад 15 років вирощує картоплю – «другий хліб» українців. «Маємо близько 3 000 гектарів землі, з яких 900 – під зрошенням. Щороку вдосконалюємо якість нашої продукції, адже картопляний бізнес потребує сучасних технологій і точного підходу», – розповідає співвласник компанії Юрій Ткаченко. 🥔 Завдяки співінвестиції від Програми AGRO, «Воля» запустила повний цикл обробки картоплі перед продажем – миття, чищення, сортування, нарізання, пакування та вакуумне запаювання. Компанія створила картопляний хаб, який об’єднує місцевих фермерів без доступу до сучасних технологій чи сховищ. Разом вони навчаються, розвиваються та створюють додану вартість у своїх громадах. Однією з партнерок хабу стала фермерка Ярославна Борис, керівниця господарства «Ярославна-88». Її шлях у фермерстві почався з невеликої присадибної ділянки, яку вона з чоловіком Олександром поступово розширила до 80 гектарів. Спершу вирощували соняшник, пшеницю й кукурудзу, але після початку повномасштабної війни, через зростання цін на ресурси та проблеми з експортом, вирішили змінити напрям. 💬«Ми лише починали з картоплею, не мали потрібної техніки, насіння чи досвіду. Тому участь у проєкті дала нам величезну підтримку – якісне насіння, консультації, фіксовані ціни на продаж. Ми навчилися технологіям вирощування і зрозуміли, що можемо більше», – ділиться Ярославна. У межах партнерства її господарство виростило й успішно реалізувало 160 тонн картоплі, яка відповідає стандартам якості та безпеки харчових продуктів. Ярославна розповідає, що завдяки контрактному вирощуванню має впевненість в завтрашньому дні, бо знає, куди реалізувати вирощену продукцію. 🗨️«Протягом цих двох років ми значно збільшили свої площі під посівом картоплі. За підтримки такого великого підприємства як СТОВ Воля маємо можливість розвиватися і масштабуватися», - ділиться фермерка. Попри виклики війни, Ярославна й Олександр продовжують працювати на землі й надихати інших фермерів. «Сільське господарство – нелегка справа. Але ми хочемо й надалі вирощувати їжу для нашого народу й чесно заробляти для своєї родини. Мрію, щоб настав мир, економіка стабілізувалася, а наша праця приносила користь країні», – каже Ярославна.