Login Sign Up
Advert
Your ad spot
Reserve this exclusive slot for the selected period.
Buy advertising →
Telegram community logo - HoReCaНець
Added 14 Jul 2024 🌐 UK

HoReCaНець

@HRCNc
Number of subscribers: 3 340
Photos: 1,640
Videos: 96
Links: 361
Description:
Must-have канал для шефів, рестораторів і всіх, хто є дотичним до гастрономічної сфери. ✔️Тренди ✔️Коментарі експертів ✔️Що роблять українські та світові шефи? ✔️Як шефам ставати відомими? ✔️Огляд вигідних пропозицій від METRO для HoReCa-клієнтів
Source

HoReCaНець | Піта — це формат, який швидко додає трендові позиції в меню без усклад...

Telegram community logo - HoReCaНець HoReCaНець @HRCNc
1 430 Views/Reach 2026-04-02 07:12 Message №2115
Піта — це формат, який швидко додає трендові позиції в меню без ускладнення процесів на кухні 🌮

Пшенична піта «Кишеньки» від Dan Cake уже має готову форму для начинки й однаковий розмір у кожній порції.

🍞 Використовуйте без випікання й підготовки.

📏 Стандартний діаметр 15 см, зручний для калькуляції.

📦 Формат (4 шт. по 100 г) — легке планування порцій.

🥗 Нейтральний смак, що працює під будь-яке меню.
Її можна брати як для м’ясних і сирних, так і для пісних начинок: веганських і ф’южн-комбінацій, адже основа не має сильного аромату й гармонійно поєднується із соусами.Ідея для пісного меню: піта з хумусом і нутом криспі 🥙

Основні інгредієнти: хумус (звичайний або з печеною паприкою), фалафель, мариновані оливки, кубики огірка й помідора, зелень (петрушка, м’ята). Підсилювачі смаку: тахіні зі смаком лимона, заатар.
Чому це працює? Така начинка класична в піті, але виглядає сучасно й відповідає середземноморському мезе‑тренду, а ще дає контраст м’яке + хрустке.
Піта «Кишеньки» — це простий спосіб зробити меню сучасним і швидким у реалізації 😉