😱 До довгого списку того, чого нас позбавить зміна клімату, додався сир гаудаЗа словами експертів, нідерландське містечко Гауда, де кілька століть роблять відомий сир, може піти (https://www.nytimes.com/2024/08/01/world/europe/netherlands-gouda-climate.html) під воду через просідання ґрунту - середньовічне місто збудоване на торф'яних болотах, але з кожним роком через дощі та підвищення рівня моря ситуація стає дедалі гнітючішою. За прогнозами, вже через 50-100 років дельту річки, в якій воно розташоване, затопить.У міській раді, де опікуються питаннями стійкості та просідання ґрунту, зазначають, що щороку стара частина центру міста просідає зі швидкістю від 3 до 6 мм, а нові райони - на 1-2 см. Щороку міська влада витрачає на вирішення проблеми понад $22 мільйони. Але місто з населенням близько 75 тисяч осіб все одно повільно йде під воду.Кава: опустелювання земельШоколад: віруси какаоВино і пиво: глобальне потеплінняКамамбер і Брі: виродженняАвокадо: посухаБанани та Апельсини: патогениМед...