Source
BazarMedia | Вихідними в Гадяцькому історико-краєзнавчому музеї відбулася лекція пр...
2 560 Views/Reach
2026-04-06 14:36
Message №36983
Вихідними в Гадяцькому історико-краєзнавчому музеї відбулася лекція про Великдень — традиції та історії, що надихають 🐣Серед усіх історій, які розповіла молодша наукова співробітниця Катерина Стромило, особливе місце займала паска — символ свята, без якого не обходиться жоден великодній кошик.Давні українські рецепти відрізнялися від сучасних. Сотні років тому в паску додавали безліч прянощів, а найдорожчим був шафран. Наприклад, у XVIII столітті 0,5 фунта шафрану (225 г) коштували 3 рублі — стільки ж, скільки віл! Згодом, в другій половині ХІХ століття паска із шафраном вже не є показником елітного споживання, а стала частиною святкового повсякдення. Разом із шафраном до великодньої випічки додавали корицю та мускатний горіх.Ще один цікавий факт: першу давню писанку на Полтавщині знайшов Вікентій Хвойка у кургані №4 Броварківського могильника на Гадяччині (1904 р.). Це надзвичайно рідкісний випадок — єдина на Полтавщині знахідка християнської писанки у кургані язичницького типу 🏺Із сторінки міськради