День незалежності України – це подія, через яку ми усвідомлюємо наш поступ як громадяни, нашу силу як нація, нашу єдність як одна українська родина.  В День незалежності України жителів Авдіївської громади об’єднала спільна традиція з випікання родинних пирогів з красивою назвою Пиріг Незалежності, яка вже два роки, як стала частиною святкування найважливішого свята всіх українців. #пирігнезалежності2025 #пирігUA#pyrihIndependency2025 #pyrihua #плічОпліч#плічОплічЗгуртованіГромади Зустрічі авдіївців навколо святкового пирога відбулись в центрі підтримки ВПО Авдіївської громади в місті Кам’янське. Смакували надзвичайним короваєм відвідувачі Бібліотечного хабу «Авдіївський код» в селі Вербуватівка. Власноруч створювали Пиріг незалежності юні кондітери з  соціального хабу в Умані «Авдіївка. Вільні люди. Так було, так буде».Родинними рецептами пирогів і пиріжків поділились Юлія Красік і Олена Солопіхіна. Чудовим приводом для авдіївців зібратися за святковим столом  стала Авдіївська каша. Цього року Іван  Панчук, шеф ресторану «Канапа», що знаходиться в Києві на Андріївському узвозі 19 а, в рамках проєкту мережі ресторанів Гастро Фемелі «Те, що в мене не забрати» готує і пригощає відвідувачів ресторану сучасної української кухні авдіївською гоноровою кашею. В «Канапі» каша приготована так, як це завжди робили авдіївські господині: без змін в рецепті, без поспіху, з повагою до часу й традиції.«Канапа» декілька днів є місцем зустрічі, теплих посмішок і обіймів авдіївців.  Колектив Управління соціального захисту населення разом з Тетяною Переверзєвою пройшов від Золотих Воріт, через Софію Київську, Михайлівський Золотоверхий Собор, Десятинну церкву та Андріївський узвіз: говорили про значення кожної з цих святинь у формуванні Української держави, про їх сакральне значення для кожного українця і українки. А в «Канапі» куштували кашу, подякували Івану Панчуку, згадували родинні традиції і дитячі історії про кашу. Зустрілись в «Канапі» і авдіївські пластунки разом з членами своїх родин. До слова, всі дівчата, які належать до пластового куреня «Княгині» вміють готувати Авдіївську кашу і вже неодноразово презентували її на різних заходах, фестивалях. День незалежності України – свято, яке дарує кожному з нас віру і натхнення. Слава Україні! Відділ культури.