​​Пʼять українських вин до 500 грн 🍷Несеться гаряча пора корпоративів і всі шукають щоб «недорого і смачно» і додають: «може щось з вітчизняного є?» Є. Нещодавно поспілкувався з NV Food та відібрав пʼять вин до 500 грн за пляшку. І ось вона - пʼятірка українських вин до 500 грн, а повну статтю можна знайти тут. Отже: 1. Carparhian Sekt Brut Chersegi, Chateau Chizay (Закарпаття) Якщо коротко, то це вино - український замінник італійського Просекко. Якщо ви любите легкі ігристі вина з невисоким рівнем кислотності та яскравим фруктовим ароматом - це вино вам точно сподобається. Воно ідеально пасуватиме, як аперитив та ігристе для першого застільного тосту. 2. PrimoSeco Extra Dry Rose, Shabo (Одещина) Рожеві вина - це тренд останніх десяти років. Причина в інстаграмності їх кольору. Тому, якщо ви хочете бути в новорічну ніч в винному тренді - ось ідеальний варіант, де аромат розкривається лісовими ягодами та садовими фруктами, а в смаку помірний рівень кислотності. Це вино добре підійде до легких фуршетних закусок та не дуже жирних основних страв. 3. Suholimanske Not Filtered, Frumushika-Nova (Одещина) Це варіант для любителів натурального вина, що не фільтрується задля збереження максимальної кількості смакоароматичних речовни. Крім того, це наш вітчизняний сорт винограду - Сухолиманске, - що був виведений в інституті Таїрова та має в ароматі відтінки дюшесту та стиглих жовтих яблук. А смак досить збалансований та округлий, без агресивної кислотності. Це універсальний варіант до широкої палітри новорічних страв. 4. Chardonnay, Beykush Winery (Миколаївщина) Класичний сорт винограду Шардоне, від виноробні, що вже стала легендарною - Бейкуш. Вино демонструє хороший баланс: воно не водянисте, але й не дуже повнотіле в смаку. Аромат демонструє відтінки акації та жовтих останніх фруктів: айви, груші та дині. Це ідеальний варіант в якості гастро супроводу під насичені новорічні салати та страви з білого мʼяса. 5. Odesa Black, Kolonost Winery (Одещина) Одеський Чорний - це наш локальний сорт винограду з Одещини. Він має гарну структура та виразний танін. А ще, багато темних чорних ягід в ароматі: чорниця, чорна смородина та чорноплідна горобина. Це ідеальний варіант під насиченні мʼясні страви з баранини чи телятини, а також хамону чи бастурми.