Джерело
the VYLKA (рецепти) | Ідея для смачної вечері 🥘📖 Інгредієнти:- 🥩Філе курячої грудки – 800 гр...
5 750 Охват/переглядів
2026-02-04 12:26
Повідомлення №1532
Ідея для смачної вечері 🥘📖 Інгредієнти: - 🥩
Філе курячої грудки – 800 грДля маринаду: - 🧄 Часник- 🌶 Паприка солодка і копчена- ⚫️ Чорний перець- 🛢 Рослинна олія- 🥢 Соєвий соус- 🧅 Цибуля ріпчаста – 1 шт- 🫑 Болгарський перець – 1 шт- 🍄 Печериці – 200 грСпеції: - 🧄 Часник- 🌶 Паприка -⚫️ Чорний перець -🧂 Сіль- 🍅 Помідори – 2 шт- 🍅 Томатний соус – 2 ст. л- 🥛 Вершки 20%- 🧀 Сир👩🏻🍳 Приготування: 1.
🔪 Куряче філе розрізаємо на 2 пласти та маринуємо щонайменше 30 хвилин.2.
🍳 Тим часом обсмажуємо цибулю, болгарський перець і печериці до м’якості.3.
🍅 Помідори заливаємо окропом, знімаємо шкірку та нарізаємо дрібним кубиком.4.
🥘 Додаємо помідори в сковороду разом із томатним соусом і спеціями, тушкуємо під кришкою близько 10 хвилин.5.
🥛 Вливаємо вершки, змішуємо з овочами та прогріваємо кілька хвилин до легкого загущення (не кип’ятити!).6.
🔥 Курку швидко обсмажуємо на сильному вогні по 1 хвилині з кожного боку.7.
🧑🏻🍳 Викладаємо філе у форму для запікання, зверху рівномірно розподіляємо овочевий соус.8.
🧀 Посипаємо тертим сиром.9. ♨️ Запікаємо у духовці з конвекцією при 200°C приблизно 15 хвилин.
Філе курячої грудки – 800 грДля маринаду: - 🧄 Часник- 🌶 Паприка солодка і копчена- ⚫️ Чорний перець- 🛢 Рослинна олія- 🥢 Соєвий соус- 🧅 Цибуля ріпчаста – 1 шт- 🫑 Болгарський перець – 1 шт- 🍄 Печериці – 200 грСпеції: - 🧄 Часник- 🌶 Паприка -⚫️ Чорний перець -🧂 Сіль- 🍅 Помідори – 2 шт- 🍅 Томатний соус – 2 ст. л- 🥛 Вершки 20%- 🧀 Сир👩🏻🍳 Приготування: 1.
🔪 Куряче філе розрізаємо на 2 пласти та маринуємо щонайменше 30 хвилин.2.
🍳 Тим часом обсмажуємо цибулю, болгарський перець і печериці до м’якості.3.
🍅 Помідори заливаємо окропом, знімаємо шкірку та нарізаємо дрібним кубиком.4.
🥘 Додаємо помідори в сковороду разом із томатним соусом і спеціями, тушкуємо під кришкою близько 10 хвилин.5.
🥛 Вливаємо вершки, змішуємо з овочами та прогріваємо кілька хвилин до легкого загущення (не кип’ятити!).6.
🔥 Курку швидко обсмажуємо на сильному вогні по 1 хвилині з кожного боку.7.
🧑🏻🍳 Викладаємо філе у форму для запікання, зверху рівномірно розподіляємо овочевий соус.8.
🧀 Посипаємо тертим сиром.9. ♨️ Запікаємо у духовці з конвекцією при 200°C приблизно 15 хвилин.