🍓 ПХ-РУЛЕТ БЕЗ БОРОШНА

📖 Інгредієнти
🔹 Для рулету:
✅ Кисломолочний сир у брикеті — 180 г
✅ Яйця — 2 шт.
✅ Підсолоджувач — за смаком
✅ Молоко — 50 г
✅ Кукурудзяний крохмаль — 18 г
🔹 Для начинки:
✅ М’який кисломолочний сир — 250 г
✅ Підсолоджувач — за смаком
✅ Кокосова стружка — 10 г
✅ Полуниця — 60 г

👩‍🍳 Приготування
🔹 1. Для коржа збийте блендером кисломолочний сир, яйця, підсолоджувач, молоко та кукурудзяний крохмаль до однорідності.
🔹 2. Викладіть масу на пергамент у формі прямокутника завтовшки приблизно 0,5 см. Якщо не впевнені в якості пергаменту, злегка змастіть його краплею олії. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці протягом 20–25 хвилин.
🔹 3. Гарячий корж скрутіть у рулет і залиште охолонути.
🔹 4. Для начинки змішайте м’який кисломолочний сир із підсолоджувачем і кокосовою стружкою. Полуницю наріжте кубиками.
🔹 5. На охололий корж рівномірно викладіть сирний крем, зверху розподіліть полуницю. Скрутіть рулет і поставте в холодильник, щоб він просочився.
🔹 6. Через кілька годин можна насолоджуватися ніжним сирним рулетом із полуницею!

#випічка #правильне_харчування

🥗 Смачного!

🥘Смачна Тарілочка 👉Навігація по каналу
Якщо корисно, ставте 👍❤️ та діліться з друзями