🥔 Теплий картопляний салат

Ситний, ароматний і дуже смачний салат із рум’яною картоплею, свіжими овочами та ніжним йогуртово-гірчичним соусом.

📖

Інгредієнти
✅ Бебі-картопля (або звичайна) — 500–700 г
✅ Огірок — 1–2 шт. (без серединки)
✅ Синя цибуля — ½ шт.
✅ Кріп — невеликий пучок
✅ Петрушка — невеликий пучок
✅ Оливкова олія — 1–2 ст. л.
✅ Сіль, перець — за смаком
✅ Улюблені спеції (паприка, часник) — за смаком
✅ Пластівці чилі — дрібка
Для соусу:
✅ Грецький йогурт — 3 ст. л.
✅ Майонез — 1 ст. л.
✅ Гірчиця в зернах — 1 ч. л.
✅ Сіль, перець — за смаком

👩‍🍳

Приготування
🔹 Картоплю наріжте, додайте оливкову олію, сіль та улюблені спеції. Добре перемішайте.
🔹 Запікайте в духовці або аерогрилі приблизно 20 хвилин при 180°C до апетитної рум’яної скоринки.
🔹 Для соусу змішайте грецький йогурт, майонез, гірчицю, сіль і перець.
🔹 Огірок наріжте, видаливши серединку. Подрібніть зелень і синю цибулю. Додайте все до соусу разом із дрібкою пластівців чилі.
🔹 Додайте теплу запечену картоплю та обережно перемішайте.

#салати

🥗 Смачного!

🥘Смачна Тарілочка 👉Навігація по каналу
Якщо корисно, ставте 👍❤️ та діліться з друзями