​​🥮Лінивий медовик зі сметанно-вершковим кремом📖Інгредієнти:для тіста:✅150 г меду✅130 г вершкового масла✅3 шт. яєць✅100 г цукру✅200 г борошна✅1 ч.л. содиДля крему:✅500 мл. вершків✅400 г. сметани✅1 ч.л. ванільного цукру✅1 ч.л. цукрової пудри.👩‍🍳Приготування:🔹В невелику каструлю викладаємо розм’якшене вершкове масло, мед та цукор. Ставимо на вогонь та активно помішуємо. Коли суміш стане рідкою, то всипаємо соду. Перемішуємо та варимо до золотистого кольору. Потім знімаємо з вогню та охолоджуємо.🔹В готову суміш вбиваємо по одному яйцю та збиваємо вінчиком. Вкінці додаємо борошно й замішуємо тісто. Відправляємо його на деко, застелене пергаментом. Ставимо в духовку та випікаємо 15 хв. при температурі 180 С.🔹Бісквіт трохи охолоджуємо та нарізаємо на шматочки. Викладаємо у форму. Тепер збиваємо міксером сметану, вершки, пудру та ванільний цукор.🔹Готовий крем вливаємо до бісквіта. Ставимо в холодильник на декілька хвилин. Потім медівник дістаємо з форми й посипаємо крихтами з решти бісквіта. За бажанням прикрашаємо фруктами або ягодами. #випічкаСмачного! ❤️Поділися з друзями – підтримуй українське!