Ulysse CollinНікому не відома частина Шампані, нікому не відомий винороб, нікому не відомо як і чому — але двадцять з гаком років потому кожна пляшка Олів’є Коліна відома всім колекціонерам, відома всім винним критикам і, думаю, відома й вам.Так, це виноробня Ulysse Collin. Приклад того, що все можливо. Навіть у такому дорослому, сформованому, розділеному регіоні, як Шампань. А останні компліменти від найкращого критика регіону Вільяма Келлі та солодкі три стобальники й багато-багато оцінок 96–99 говорять лише про одне — ми не будемо пропускати цю дегустацію.У лайн-апі все значно зріліше за останні / передостанні / та передпередостанні релізи, усе надзвичайно рідкісне й абсолютно точно смачне. Єдиний нюанс — залишилось всього 4 місця 1 місце.Лайн-ап:• Les Pierrières, 2014• Le Jardin d’Ulysse, 2016• Les Roises, 2016• Les Maillons, 2016• Les Enfers, 2015🗓️ 10 березня, вівторок⏱️ 19:00🍽️ Samna, Івана Мазепи 6й🧍 10 місць🏷️ 25 500 грн🎙️ Рома РемеєвЩоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat