Мікс шампаніЗакінчуємо останній місяць зими шампанським! Підбірка майже повністю складається з виробників, яких не купити на наших теренах — як від нових зірок регіону, так і від вже визнаних імен. В наших келихах буде: Кюве від Andre Clouet, яке створюється за методом солери з резервних вин початку XX століття! Далі Піно Нуар від Фредеріка Савара — нашого головного відкриття 2024 року! Цей винороб так полюбився нам та робить такі фантастичні вина, що вже стає важко уявити будь-який мікс шампанського без його пляшкиНаймінеральніша пляшка вечора — від Legrand Latour. Поки що це маленьке ім’я, але яке робить великі вина. Не дарма його пляшка зветься «Eocene», як епоха, коли формувалися крейдяні ґрунти ШампаніА ще відкриємо вина від Паскаля Доке та Емільєна Фьоней. Один з них майстр виноробства в Кот де Блан, інший — колишній виноградар шампанського дому KRUG. Хто є хто дізнаєтесь на дегустації! Лайнап на вечір:· Andre Clouet, Un Jour de 1911· Frederic Savart, Ephemere 016 Coeur de Rose· Legrand Latour, Eocene· Pascal Doquet, Arpege Premier Cru· Emilien Feneuil, ‘Les Goulats’ Brut Zero Rose de Maceration📅 28 лютого, пʼятниця⏰ 19:00🍽 Селям, Сагайдачного 35👫 10 місць💵 6000 ₴😈 Макс ДемченкоЗаписатись можна в коментарях або у @sik_chat