Статистика telegram каналу - @rec_world

Логотип телеграм спільноти - Рецепти Світу 2024-07-14

Рецепти Світу

Кількість підписників:
2304
Фото:
Відео:
707 
Посилання:
630 
Категорія:
Їжа та кулінарія
Опис:
Вітаємо в нашому кулінарному каналі 👋 Ми будемо збирати для Вас все саме цікаве і смачне в одному місці 🤤 А Ви дивиться рецепти і готуйте вдома із задоволенням 😜

Кількість підписників

Середній перегляд на повідомлення

Історія змін лого

Поки що змін не зафіксовано

Історія змін назви

Поки що змін не зафіксовано

Історія зміни типу аккаунта

Поки що змін не зафіксовано

Історія зміни статуса

Офіційно не підтверджена
2024-07-14

Стіна канала Рецепти Світу - @rec_world

Соковиті рублені котлети🍗
просто і смачно 👌🏻

Інгредієнти:👇
🔸2 курячі філе
🔸100 г натертого твердого сиру
🔸100 г сметани
🔸2 яйця
🔸1 ст.л борошна
🔸зелень, сіль, перець, олія
🔸за бажанням можна додати ще солодкий перець/кукурудзу до котлеток
🔹Куряче філе нарізаємо кубиками, додаємо яйця, сметану, сіль, перець, перемішуємо. Потім додаємо борошно, нарізану зелень, натертий твердий сир, гарно перемішуємо.
🔹Смажимо котлетки на пательні з обох сторін до золотистості.
Смачного❤️
Instagram: anny.cooking
Рецепти світу | #вечеря #мясо
361
24-07-29 14:35
Сирні сочники з лохиною🫐😋
Інгредієнти на 8-9 шт:
👇
🔸борошно 250 г + для посипки
🔸вершкове масло 70 г
🔸цукор 30 г
🔸розпушувач 1/2 ч.л
🔸сметана 60 г
🔸яйце 1 шт
🔸сіль дрібка
Для начинки:
🔸сир не вологий 5-9% 150 г
🔸цукор 30 г
🔸ванільний цукор 10 г
🔸цедра лимону
🔸яєчний білок 1 шт
🔸сметана 25-30 г
🔸крохмаль кукурудзяний 1 ст.л
Для змащування:
🔸яєчний жовток 1 шт
🔹Борошно поєднуємо з цукром, розпушувачем, сіллю. Додаємо натерте холодне вершкове масло, перетираємо все у крихту та додаємо яйце зі сметаною, замішуємо тісто. Загортаємо його у плівку та відправляємо у холодильник.
🔹Начинка: сир змішуємо з цукром, цедрою лимону, крохмалем, яєчним білком та сметаною, додаємо лохину та перемішуємо.
🔹Поверхню присипаємо борошном, розкочуємо тісто, вирізаємо кружечки діаметром ~ 11-12 см. На одну половину кружечка викладаємо начинку, а іншою накриваємо.
🔹Змащуємо сочники яєчним жовтком та відправляємо у розігріту до 200С духовку на ~20-22 хв.
Смачного❤️
Instagram: nastya_yizha
Рецепти світу | #випічка #печиво
379
24-07-28 14:29
Лінива турецька піцца 🔥
Простіше та смачніше не придумаєш❤️
Інгредієнти:👇

🔸250 г листкового бездріжджового тіста
🔸300 г яловичого фаршу
🔸1 цибулина
🔸1 помідор
🔸1 маленький солодкий перець
🔸30 г зелені
🔸1 ст.л томатної пасти
🔸1 зубчик часнику
🔸гострий перець за бажанням
🔸сіль, перець за смаком
🔹Подрібнюємо у блендері цибулю, помідори, перець, часник, кріп та петрушку
🔹Додаємо подрібнені овочі до фаршу, солимо, перчимо, додаємо томатну пасту, гарно перемішуємо.
🔹На деко викладаємо пергамент змащений олією, потім тісто а зверху рівномірно викладаємо фарш.
🔹Запікаємо в попередньо розігрітій духовці до готовності тіста при 230С. Подаємо з подрібненою зеленню, цибулею та декількома краплями лимонного соку.
Смачного❤️
Instagram: recepti_toma
Рецепти світу | #випічка #піца
361
24-07-27 14:29
Вареники з картоплею🥟
Для тіста:
🔸борошно - 300-350 г
🔸вода - 200 мл
🔸дрібка солі
🔸олія - 3 ст.л
Для начинки:
🔸картопля - 4-5 великих шт
🔸цибуля - 2 шт
🔹Картоплю почистити та порізати. Викласти в каструлю, залити кип’ятком та посолити. Накрити кришкою та варити до готовності картоплі.
🔹Почистити та нарізати цибулю. Смажити на олії до золотистості.
🔹Коли картопля приготується, то злити воду та розім’яти її. Добавити сіль, перець за смаком та одну посмажену цибулю. Перемішати та відставити в холодне місце, щоб картопля охолонула.
🔹Для тіста змішати борошно, кип’ячену воду, сіль та олію. Замісити тісто.
🔹Розкачуємо тісто та вирізаємо кружечки за допомогою склянки. В кожен кружечок викладаємо начинку та ліпимо вареники.
🔹Відварюємо вареники в підсоленій воді до готовності. Подаємо із смаженою цибулею та сметаною.
Смачного❤️
Instagram: nelly.cooking
Рецепти світу | #вечеря #обід
355
24-07-26 14:28
Салат з хрусткими баклажанами🍆 🥗
Інгредієнти:👇

🔸баклажани 2шт
🔸помідори 3шт
🔸руккола (можна кінзу)
🔸вершковий сир
🔸крохмаль
Заправка:
🔸соєвий соус 2 ст.л
🔸часник 2 зуб
🔸перець за смаком
🔸солодкий Чилі соус 1/2 ч.л
🔹Баклажани очистити, нарізати невеликими кубиками, додати сіль і замочити в холодній воді 20-30 хвилин.
🔹Обов'язково добре просушіть баклажани паперовим рушником. Потім до сухих баклажанів додайте крохмаль, перемішайте і смажте на добре розпеченому маслі до золотистої скоринки. Обсмажені баклажани викладайте на паперовий рушник.
🔹Рукколу і помідори перемішати додавши заправку і розкласти по тарілках. Потім додати баклажан, вершковий сир, полити заправкою, що залишилася, і посипати кунжутним насінням.
Смачного❤️
Instagram: hhadi_food
Рецепти світу | #салат #закуска
379
24-07-25 14:29
Нереально смачна паста з креветками 🍜🍤
*20 хв і все готово!

Інгредієнти на 2 порції:👇
🔸200 г пасти
🔸10-15 креветок
🔸10 чері
🔸1 зубчик часнику
🔸20 г шпинату (за бажанням)
🔸200 мл вершків 33%
🔸сіль, масло, олія
🔸зелень, пармезан
🔹Розігріваємо пательню з олією і шматочком масла, підсмажуємо креветки (можуть бути як сирі, так і варені), додаємо нарізаний часник, чері, шпинат, прогріваємо разом декілька хвилин, додаємо вершки, прогріваємо до загустіння, солимо.
🔹Паралельно відварюємо пасту, і додаємо її до соусу, прогріваємо разом пару хвилин і смакуємо.
Смачного❤️
Instagram: anny.cooking
Рецепти світу | #вечеря #швидко
375
24-07-24 14:20
Гагаузька патлажан манжаси🤤
Інгредієнти:
👇
🔸баклажани 300 г
🔸цибуля велика 1 шт
🔸морква велика 1 шт
🔸перець зелений 450 г
🔸половина гострого перцю
🔸помідори 1 кг
🔸цукор 1 ч.л
🔸сіль 2 ч.л
🔸чорний перець за смаком
🔸паприка копчена 1 ч.л
🔸чебрець
🔸олія 100-120 г
🔸вода 100 г
🔸часник 3 зуб
🔸кріп
🔹Обсмажуємо цибулю до злегка рум'яного кольору, потім додаємо моркву і обсмажуємо до м'якості. Далі додаємо перець і гострий перець, перемішуємо і обсмажуємо 3 хвилини. Після цього додаємо нарізаний помідор без шкірки, перемішуємо, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і даємо соку томатів виділитися.
🔹Потім додаємо спеції: цукор, сіль, перець чорний і чебрець. Додаємо баклажани, воду, перемішуємо, накриваємо кришкою, тушкуємо 15-20 хвилин. Додаємо дрібно нарізаний часник, кріп і накриваємо кришкою на хвилин 5-7 щоб соус ввібрав у себе аромат свіжого часнику і зелені. Готово.
Смачного❤️
Instagram: kichuk_foodblogger
Рецепти світу | #овочі #вечеря
343
24-07-23 14:15
Узбецька молочна халва🔥🔥🔥
Інгредієнти:👇
🔸цукор – 300 г
🔸вода – 200 мл
🔸вершкове масло – 80 г
🔸сухе молоко – 200 г
🔸будь-які горіхи
🔹Цукор змішуємо з водою, варимо на середньому вогні після закипання 15 хвилин.
🔹До розм'якшеного вершкового масла додаємо сироп, перемішуємо поки масло не розтане, потім поступово всипаємо сухе молоко, добре перемішуємо щоб не було грудочок.
🔹Виливаємо масу у форму. Зверху прикрашаємо будь-якими горіхами та прибраємо до холодильника до повного застигання.
Смачного❤️
Instagram: ya_gazdanova
Рецепти світу | #десерт
360
24-07-22 14:36
Пухкенькі зрази з тягучим сиром в середині... 😋
Інгредієнти:👇

🔸картопля 0.5 кг
🔸масло вершкове 10г
🔸крохмаль 2ст. л
🔸борошно 2ст. л
🔸сир моцарела
🔸сіль на смак
🔸карпатський йогурт з вершками
🔹Картоплю чистимо, миємо, відварюємо у підсоленій воді до готовності.
🔹З відвареної картоплі робимо пюре, додаємо масло, крохмаль та борошно. Гарно перемішуємо.
🔹Припилюємо руки борошном, з картопляної маси формуємо панкейк, в середину закладаємо сир, загортаємо.
🔹Смажмо на пательні з олією, на середньому вогні, з обох сторін, до золотистої скоринки.
Смачного❤️
Instagram: galychyna
Рецепти світу | #вечеря #обід
359
24-07-21 14:39
Рецепт найсмачнішого рису 🤤
Інгредієнти:👇

🔸250г рису
🔸250г помідорів🍅
🔸хмелі-сунелі та італійські трави
🔸30г томатної пасти
🔸сіль, перець, гострий перець (за смаком)
🔸15г олії
🔸150г вершків (15%)
🔸10г часнику
🔸800-1000мл води або бульйону
🔸50г моцарелли
🔹Вливаємо в каструлю олію, додаємо помідори, часник і за бажанням гострий перець. Трішки давимо помідори, і перемішуючи готуємо 3-4хв.
🔹Вкидаємо томатну пасту, додаємо вершки, всипаємо промитий рис, солим, та перчим. Додаємо спеції.
🔹Заливаємо або водою, або краще бульйоном, і час від часу перемішуючи варимо під закритою кришкою. Час приготування близько 20хв. Готовність перевіряйте на смак - чи рис ще не твердий. При необхідності долийте трохи води.
🔹В кінці додайте моцареллу та гарно вимішайте і готово.
Смачного❤️
Instagram: mil_alexx
Рецепти світу | #вечеря #обід #гарнір
357
24-07-20 14:54