Куряче філе під овочевою «шубою»

ІНГРЕДІЄНТИ:
✔️Куряче філе 3 шт
✔️Морква 1 шт
✔️Огірки солені 4 шт
✔️Часник 3 зубчики
✔️Сметана 3 ст.л.
✔️Твердий сир 150 г
✔️Кріп за смаком
✔️Сіль за смаком
✔️Перець чорний мелений за смаком
✔️Олія за смаком
✔️Часниковий порошок за смаком
✔️Цибуля 1 шт

Спосіб приготування:
1️⃣

Розріжте кожне філе вздовж і відбийте шматочки, накривши їх харчовою плівкою. Посолити, поперчити і приправити м’ясо сухим часником з двох сторін. Викладіть філе на деко, застелене пергаментом.
2️⃣

Наріжте цибулю четвертинками, а моркву натріть на великій тертці. Пасеруйте овочі в невеликій кількості соняшникової олії.
3️⃣

Солоні огірки натріть на великій тертці і злегка обсмажте.
4️⃣

З’єднайте огірки, пасеровані овочі, пропущений через прес часник, сметану та перець за смаком. Перемішайте інгредієнти.
5️⃣

Викладіть приготовані овочі на шматочки філе і випікайте 15 хвилин при температурі 200 °С.
6️⃣

Посипте курку з овочами тертим сиром і поверніть лист у духовку ще на 10 хвилин.
7️⃣

Посипте страву рубаним кропом.

Всім смачного😊

#мясо

Підписуйся 👉 Прості рецепти