Як запекти цілі печериці в духовці

ІНГРЕДІЄНТИ:
✔️Печериці свіжі 1 кг
✔️Масло вершкове 82,5% 70 г
✔️Лимонний сік 2 ст.л.
✔️Олія 1 ст.л.
✔️Часник (порошок) 1 ч.л.
✔️Сіль 1 ч.л.
✔️Петрушка (зелень) 1 пучок

Спосіб приготування:
1️⃣

Для початку приготуємо маринад. Вершкове масло розтопіть, остудіть до кімнатної температури. До нього додайте сіль та сушений часник.
2️⃣

Часник можна взяти свіжий. Почистіть 3-4 зубчики та пропустіть через прес. Перемішайте інгредієнти вінчиком. Печериці пересипте в миску. Ретельно промийте їх та обсушіть.
3️⃣

Залийте гриби вершковим маринадом. Перемішайте їх руками. Маринад повинен покрити кожен грибочок. Форму для випічки змажте олією.
4️⃣

Гриби перекладіть у форму шапочками вниз. Готуйте страву в розігрітій до 200 градусів духовці близько 30 хвилин. Орієнтуйтеся на потужність свого приладу.
5️⃣

Готові гриби викладіть на тарілку. Посипте їх рубаною петрушкою і полийте лимонним соком. До столу можете подавати як гарячими, так і остиглими.

Всім смачного😊

#овочі

Підписуйся 👉 Прості рецепти