Мало тіста, багато яблук. Вершковий яблучний пиріг: торт за лічені хвилини

ІНГРЕДІЄНТИ:
✔️яйця, 2 шт.
✔️сіль щіпка
✔️цукор, 100 г
✔️ванілін до смаку
✔️молоко, 100 мл
✔️масло вершкове розтоплене, 20 г
✔️цедра 1 лимона
✔️борошно, 80 г
✔️яблука, 4 шт.
✔️розпушувач, 1 ч.л

Спосіб приготування:
1️⃣

Яйця з’єднуємо із сіллю та збиваємо міксером до пишної та густої маси.
2️⃣

Поступово всипаємо цукор та ванільний цукор, збиваємо масу до густини.
3️⃣

Вливаємо молоко кімнатної температури, вливаємо вершкове масло розтоплене, охолоджене і перемішуємо.
4️⃣

Всипаємо цедру, вимішуємо до однорідності.
5️⃣

Всипаємо борошно з розпушувачем і перемішуємо до однорідності.
6️⃣

Яблука чистимо від шкірки, ріжемо тонкими часточками і змішуємо із тістом.
7️⃣

Форму застеляємо пергаментом, змащуємо олією і викладаємо тісто, розрівнюємо.
8️⃣

Можна зверху присипати цукром із корицею, якщо вам подобається таке поєднання з яблучною начинкою.
9️⃣

Випікаємо при 180 градусах близько 40 – 50 хвилин, готовність перевіряємо шпажкою.
1️⃣0️⃣

Охолоджуємо пиріг у формі, виймаємо та посипаємо цукровою пудрою.

Всім смачного😊

#випічка

Підписуйся 👉 Прості рецепти