Немов пух! Ароматні молочні булочки без дріжджівІНГРЕДІЄНТИ:✔️

Молоко – 200 мл✔️

Вершкове масло – 40 г✔️

Розпушувач – 1 ст. л.✔️

Сіль – 0,25 ч. л.✔️

Яйце – 2 шт.✔️

Цукор – 40 г✔️

Соняшникова олія – 20 мл✔️

Ванільний цукор – 10 г✔️

Пшеничне борошно – 420 гСпосіб приготування:1️⃣

У глибоку ємність вливаємо 1 яйце. Всипаємо цукор та сіль. Збиваємо все віночком. Вливаємо тепле молоко. Перемішуємо до однорідності.2️⃣

В отриману суміш всипаємо борошно пшеничне, ванільний цукор і розпушувач. Замішуємо однорідне тісто. Поміщаємо його в миску, змащену олією. Залишаємо його на півгодини.3️⃣

Змащуємо руки олією. Викладаємо тісто на робочу поверхню. Розділяємо його на рівні частини, округляємо кожен із них. Розкачуємо шматочки в довгасті пласти. Змащуємо їх розм’якшеним вершковим маслом.4️⃣

Згортаємо кожен пласт у щільний невеликий рулет. Розрізаємо його вздовж навпіл, не доходячи до кінця. Дві половини тіста вивертаємо назовні та скріплюємо краї тіста, формуючи «бублик».5️⃣

Поміщаємо заготовки з тіста на лист, застелений пергаментом. Збиваємо яйце до однорідності. Змащуємо ним верх булочок, використовуючи кулінарний пензлик.6️⃣

Відправляємо лист у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Готово! Всім смачного😊 #випічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти