Навіщо я завжди тримаю про запас консервований тунець на кухніІНГРЕДІЄНТИ:✔️2 банки тунця✔️1 велика цибулина✔️200 г сметани✔️18 г желатину✔️50 мл води✔️4 ст. л. майонезу✔️лимон✔️улюблені спеціїСпосіб приготування:1️⃣Желатин залий невеликою кількістю води, щоб він розбух і ввібрав рідину. Після цього його потрібно нагріти на повільному вогні, щоб він повністю розчинився.2️⃣Паралельно необхідно злити рідину з баночок з тунцем. Якщо він уже подрібнений, тоді одразу перекладай рибу в блендер. Можна також купити консервовані шматочки тунця, але тоді доведеться заморочитися із відділенням кісточок. Вони досить м’які, але в будь-якому випадку краще видалити такі.3️⃣До тунця додай дрібно нарізану цибулю і подрібни обидва компоненти до стану мусу. Роби це до тих пір, поки маса не стане повністю однорідною. Потім додай желатин, що розчинилася, і знову включи блендер. Потрібно досягти абсолютно ідеального злиття.4️⃣Для аромату можна додати|добавляти| трохи соку лимона. Не забудь про майонез та спеції. За бажанням закинь до рибки дрібно нарізану зелень або зелену цибулю. Більш того, такий делікатес із тунця можна доповнити натуральними барвниками та зробити його яскравим. Як барвник можна взяти 2 столові ложки кетчупу або трохи соку червоного буряка.5️⃣Розливай мус із тунця за формами і залишай їх у холодильнику до повного застигання страви. Після того, як тунець досить охолоне, його можна буде дуже легко витягти з силіконових форм.Всім смачного😊#закускиПідписуйся 👉 Прості рецепти