Завдяки гірчичному маринаду навіть зниклий оселедець набуде дивовижного смакуІНГРЕДІЄНТИ:✔️ 500 г риби✔️ 5 ст. л. рослинної олії✔️ 1 ч. л. цукру✔️ гірчиця звичайна✔️ гірчиця дижонська✔️ 1 яйце✔️ лимонний сік✔️ зелень за смакомСпосіб приготування:1️⃣

Оселедець добре промий і розріж на шматки необхідного розміру. Це залишається на розсуд господарки будинку. Але постарайся витягнути всі кістки з кожного шматочка. Якщо є потреба, то використовуй пінцет. Погодься, гостям навряд чи сподобається колупатися в рибі, щоб випадково не напоротися на чергову кісточку.2️⃣

Очищені від кісток шматочки оселедця складай у глибоку миску і заливай олією. Якщо знаєш, що цей оселедець слабосолона, тоді на даному етапі можна додати трохи солі.3️⃣

Маринад для оселедця готувати досить просто. Починай замішувати яйце і цукор, потім поступово додай обидва види гірчиці. Ретельно все розмішуй. Після цього додай до загальної інгредієнтів свіжий лимонний сік. Дрібно наріж улюблену зелень і відправ її в миску з маринадом.4️⃣

Рослинна олія, яка була залита в миску зі шматками оселедця, треба злити. Помістіть шматочки морепродукту в маринад. Можна відразу скласти все у невелику баночку. Постарайся викладати шарами рибу та поливати її маринадом.5️⃣

Подавати на стіл оселедець по-фінськи можна вже за дві години маринування. Так, риба встигне просочитися навіть за таку коротку годину. Але можна залишити її у холодильнику на всю ніч. Рекомендується подавати рибку по-фінськи як самостійну холодну страву або як доповнення до пюре. Всім смачного😊 #рибаПідписуйся 👉 Прості рецепти