😍

ГРЕЧАНИКИ У ТОМАТНОМУ СОУСІ🔥✅

Нам знадобиться:для гречаників🔹 700г фаршу(у мене курячий)🔹 225г сухої гречки(це 650г вареної)🔹 1 цибулина🧅🔹 2 яйця🥚🔹 50г панірувальних сухарів🔹 сіль, перець, сушений часник🧂🔹 20г олії для смаження🔥 для соусу🔹 500мл томатного соку(або томатну пасту розведіть у теплій воді)🔹 150г цибулі🧅🔹 2ст.л томатної пасти, сіль, перець, гострий перець🧂 зелень для подачі.⏳ час приготування: 45хв📊

КБЖВ на 100г:К.97 Б.9.9 Ж.2.2 В.9.4🕰

Прийом: #обід, #перекус⚖️ вага всієї порції - 2100г🔸 беремо фарш, цибулю, варену гречку, панірувальні сухарі, сіль, перець, сушений часник, розбиваємо яйця, і вимішуємо в однорідну масу. Виліплюємо середнього розміру гречаники🔸 в велику каструлю вливаємо олію, і на ній обсмажуємо гречаники по 2-3хв з кожного боку, до золотистості, та виймаємо із каструлі.

🔸 на олії що лишилась обсмажте цибулю 3хв, та влийте томатний сік. Це поєднання зробить соус дуже смачним. Як соус почне кипіти - закиньте усі гречаники в каструлю, та готуйте під кришкою близько 15хв. По готовності присипте рубленою зеленню і готовоВсім смачного😋