Джерело
рецепти від mil_alexx | ГОМБОВЦІ - смачний десерт із старовинної Української кухніспробуйте, м...
7 720 Охват/переглядів
2026-01-20 18:23
Повідомлення №3772
😍 ГОМБОВЦІ - смачний десерт із старовинної Української кухніспробуйте, може Вам полюбитись✅
Нам знадобиться:🔹 500г кисломолочного сиру( у мене не жирний)🔹 50г цукру🔹 50г борошна(пшеничного)🔹 100г манки🔹 1 яйце🥚🔹 дрібка солі🔹 50г вишень🍒 + ч.л крохмалюдля паніровки🔹 100г панірувальних сухарів🔹 50г цукру⏳ час приготування: 25-30хв📊
КБЖВ на 100г: К.174 Б.12.8 Ж.1.1 В.28.8🕰
Прийом: #сніданок, #обід #десерт ⚖️ вага всієї порції - 850г🔸 в тарілку вкидаємо сир, яйце, цукор, манку, дрібку солі, та борошно🔸 замішуємо однорідне тісто. Виліплюємо з нього невеликі колобки🔸 для начинки беремо вишні, змішуємо з крохмалем. В кожен колобок, в середину вкладаємо по вишеньці(можна ще брати сливи) - і заліплюємо щоб був щільний колобок, який не розвалиться🔸
Закидаємо в киплячу воду. Варитись потрібно 7-8хв, поки не вспливуть.
🔸 паралельно в сковорідку всипаємо панірувальні сухарі, та перемішуючи обсмажуємо до золотистості - це займе 5-6хв. Знімаємо з вогню, перемішуємо з цукром.
🔸 дістаємо колобки із води, і відразу кладемо в сковорідку з паніровкою. Гарно обвалюємо і готово.
📌 подавати раджу поки теплі. Дуже смачно поєднувати із сметанкоюВсім смачногооо😘
Нам знадобиться:🔹 500г кисломолочного сиру( у мене не жирний)🔹 50г цукру🔹 50г борошна(пшеничного)🔹 100г манки🔹 1 яйце🥚🔹 дрібка солі🔹 50г вишень🍒 + ч.л крохмалюдля паніровки🔹 100г панірувальних сухарів🔹 50г цукру⏳ час приготування: 25-30хв📊
КБЖВ на 100г: К.174 Б.12.8 Ж.1.1 В.28.8🕰
Прийом: #сніданок, #обід #десерт ⚖️ вага всієї порції - 850г🔸 в тарілку вкидаємо сир, яйце, цукор, манку, дрібку солі, та борошно🔸 замішуємо однорідне тісто. Виліплюємо з нього невеликі колобки🔸 для начинки беремо вишні, змішуємо з крохмалем. В кожен колобок, в середину вкладаємо по вишеньці(можна ще брати сливи) - і заліплюємо щоб був щільний колобок, який не розвалиться🔸
Закидаємо в киплячу воду. Варитись потрібно 7-8хв, поки не вспливуть.
🔸 паралельно в сковорідку всипаємо панірувальні сухарі, та перемішуючи обсмажуємо до золотистості - це займе 5-6хв. Знімаємо з вогню, перемішуємо з цукром.
🔸 дістаємо колобки із води, і відразу кладемо в сковорідку з паніровкою. Гарно обвалюємо і готово.
📌 подавати раджу поки теплі. Дуже смачно поєднувати із сметанкоюВсім смачногооо😘