😍

УЛЮБЛЕНА ПАСТА ІТАЛІЙСЬКОЇ МАФІЇ - ЗІТІДавайте побільше сиру🧀🧀✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться:🔹 400г макарон(сухих)🔹 750г телячого фаршу 🔹 100г сиру моцарела🔹 150г вершкового сиру🔹 15г олії для смаження🔹 200г цибулі🧅🔹 350г томатного пюре - у мене “Маленький кухар” @malenkyi_kukhar🔹 200мл води 🔹 40г пармезану🔹 сіль, перець, паприка, італійські трави, 2-3 зубчики часнику🧂⏳ час приготування: 50хв📊

КБЖВ на 100г: К.162 Б.11.6 Ж.6.5 В.14.5🕰

Прийом: обід⚖️ вага всієї порції - 2200г🔸 На олії обсмажте нарізану цибулю і часник, 3хв. Додайте фарш і смажимо перемішуючи 7-8хв.

🔸

А тепер головний момент - соус до м'яса. І, звичайно, готуємо його саме з томатного пюре “Маленький кухар”. @malenkyi_kukhar - це ніби подих сонячної Італії, але з душею України. Адже створений він із стиглих томатів з Одещини - 100% натуральних, без консервантів, барвників, крохмалю та солі. Лише користь і найсвіжіший смак стиглих томатів 🍅🔸

Додаємо пюре у каструлю, трохи спецій - сіль, перець, паприка, італійські трави, вливаємо воду і одразу відчувається аромат справжньої італійської кухні вдома. Перемішуючи готуємо кілька хвилин🔸

Вимішали і гарно протушковуємо, 10хв.

🔸

В підсоленій воді відваріть макарони майже до готовності, приблизно 8хв та злийте воду🔸

Вимішуємо готові макарони і фарш🔸

В форму для запікання викладаємо половину макарон з м'ясом. Далі шар моцарели і вершкового сиру. Зверху ще шар із макарон і трішки пармезану.

🔸

Накриваємо фольгою та відправляємо в розігріту до 170С духовку на 30хв. Подавайте гарячим, тоді найсмачнішеВсім смачногоооооо😘 #томатнепюре #маленькийкухар #рецепт #італійськастрава #італійськийрецепт #італійськакухня #рецептиукраїнською