😍

МАКОВИЙ ПЛЯЦОК🍰✅

Нам знадобиться:для основи🔹 яйце - 1,5 шт🥚🔹 75г цукру🔹 150г вершкового масла(72.5%)🧈🔹 330г борошна(пшеничне)🔹 12г розпушувачадля сирного шару🔹 700г кисломолочного сиру( у мене не жирний)🔹 3 яйця🥚🔹 200г цукру + 10г ванільного цукру🔹 3ст.л крохмалю з гіркою(у мене кукурудзяний)🔹 150г маку(сухого)⏳ час приготування: 1год. + 1-2год. щоб охолонув❄️📊

КБЖВ на 100г :К.277 Б.11 Ж.10.9 В. 32.4🕰

Прийом:#перекус, #сніданок, #обід⚖️ вага всієї порції - 1800г🔸 залийте мак окропом, і поставте варитись 15-20хв🔸 у тарілку всипаємо цукор, вливаємо півтори яйця, і розмішуємо вінчиком. Додаємо розтоплене масло і розмішуємо. Всипаємо борошно і розпушувач, у мене це Мрія. Замішуємо однорідне тісто🔸 перекладаємо тісто у форму застелену пергаментом. Робимо рівне дно і високі бортики руками.

🔸 в велику тарілку вкидаємо сир, розбиваємо яйця, додали цукор і ванільний цукор і перебиваємо в однорідне пюре. Додайте три ложки крохмалю(з гіркою). Злийте з маку воду, і теж додайте до сиру - та все вимішайте в однорідну масу🔸 перелийте всю масу в форму і відправляємо в розігріту духовку при 170С на 45-50хв.

🔸

Дістаньте, дайте охолонути, і поставте в холодильник, до повного застигання. Середина пляцку має повністю застигнути, не спішіть її різати.

🔸

Коли пляцок застигне - можна подавати.

🍰

Всім смачногооо😘