😍

МЛИНЦІ з начинкою із КУРКИ З ГРИБАМИ У СМЕТАНІ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться:для млинців:🔹 350мл теплого молока🔹 145г борошна🔹 25г вершкового масла🔹 2 яйця🔹 дрібка солі і цукрудля начинки:🔹 400г курячого філе🔹 120г цибулі🔹 350г грибів🔹 сметана 150г(15%)🔹 сіль, перець, 15г олії🧂⏳ час приготування: 30хв📊

КБЖВ на 100г:К.156 Б.9.9 Ж.7.2 В.12.5🕰

Прийом: #перекус #сніданок #обід ⚖️ вага всієї порції - 1100г🔸 розбийте яйця, всипте дрібку солі і цукру - вимішайте вінчиком🔸 влийте половину теплого молока, та поступово всипайте борошно, вимішуючи усю масу вінчиком🔸 в кінці влийте розтоплене масло і молоко що лишилось. Гарно вимішайте.

🔸 Смажимо з одного боку 1.5-2хв, і 15-30сек з іншого боку на середньому вогні.

🔻 на олії обсмажте 4хв цибулю. Вкиньте нарізані гриби і на великому вогні обсмажте, поки не випарується з них рідина.

🔻 курячу грудку вкиньте в сковорідку, солим, перчим, і обсмаєуємо до готовності курки - до 10хв і вливаємо сметану. На малому вогні, перемішуючи протушкуйте 5-6хв🔻 викладаємо начинку по центру млинця, 1.5ст.л на млинець. Складаємо як на відео і готово Всім смачногооо😘